中国草莓生产概况是什么?
草莓是20世纪初才传入我国栽培的水果。据史料记载,1915年俄罗斯公民从俄罗斯引种到黑龙江亮子坡栽培,1918年又有一铁路司机从俄罗斯引种到一面坡栽培,1920年前后,辽宁丹东和上海等地从日本、欧美等地引种草莓,直到新中国成立前,草莓作为一种奢侈品主要在大中城市近郊栽培,没有形成规模生产。 新中国成立后,国内一些科研单位开始引进国外品种,草莓生产面积有所扩大,但由于农村在计划经济和“以粮为纲”政策的影响下,草莓生产没有形成产业规模,到20世纪70年代末,全国生产面积不足万亩,产量不过万吨。 80年代初,随着改革开放和农村经济体制改革的发展,草莓生产迅速发展,栽培面积迅速扩大,栽培方式从...全部
草莓是20世纪初才传入我国栽培的水果。据史料记载,1915年俄罗斯公民从俄罗斯引种到黑龙江亮子坡栽培,1918年又有一铁路司机从俄罗斯引种到一面坡栽培,1920年前后,辽宁丹东和上海等地从日本、欧美等地引种草莓,直到新中国成立前,草莓作为一种奢侈品主要在大中城市近郊栽培,没有形成规模生产。
新中国成立后,国内一些科研单位开始引进国外品种,草莓生产面积有所扩大,但由于农村在计划经济和“以粮为纲”政策的影响下,草莓生产没有形成产业规模,到20世纪70年代末,全国生产面积不足万亩,产量不过万吨。
80年代初,随着改革开放和农村经济体制改革的发展,草莓生产迅速发展,栽培面积迅速扩大,栽培方式从原来单一的露地栽培发展为多种形式并存,主要栽培形式有露地、小拱棚、塑料大棚和日光温室等,大大提高了经济效益,草莓以其周期短、见效快、经济效益高、适于保护地栽培等特殊优势而成为我国果树业中发展最快的一项新兴产业,有的地区草莓种植业还成为当地农村经济的支柱产业。
如今,全国各省、市、自治区均有草莓栽培。全国闻名的草莓产区有辽宁的丹东、河北的满城、山东的烟台、四川的双流、安徽的长丰县、江苏的句容、上海的青浦和奉贤、浙江的建德和诸暨等。我国地域辽阔,气候条件差异大,加之生产力水平参差不齐,因此栽培形式多种多样。
目前,我国南方以半促成为主,北方则3种形式并行发展20世纪80年代以前,我国的基本栽培形式为露地,但近20年来,各种保护地栽培迅速兴起,从简单的地膜覆盖、小拱棚、中拱棚、大拱棚到金属材料组装的塑料大棚、竹木或钢筋骨架的日光温室均有种植;南方地区以塑料大棚及小、中拱棚为主,北方地区以日光温室及中、大拱棚为主。
目前,我国在日光温室和塑料大棚中较普遍应用的技术措施有放养蜜蜂授粉、喷施赤霉素、假植育苗、加温与电照补光、安装滴灌设备、疏花疏果。此外,co2气肥装置、卷帘机在全国部分地区日光温室栽培中也得到了一定的应用。
草莓的无土栽培在我国尚处于试验阶段,在生产上应用很少。多种栽培形式的搭配,延长了草莓鲜果上市时期,使草莓鲜果供应期延长至半年多,北方为10月至翌年6月,南方11月至翌年5月。现在,我国草莓年生产面积11万公顷,产量约200万吨,已跃居世界草莓第一生产大国,但平均单产仍较低,与世界草莓生产先进国家如美国、日本、意大利相差太远。
单位面积产量与品种、作型、栽培技术、气候条件等因素有关,总体来看,我国北方地区高于南方地区。例如,辽宁省丹东市是我国最早引种并持续生产草莓的主产区。1920年丹东振安区草莓沟和东港市马家岗乡夏家村的农民从日满成立的“育种学”引种了日本品种草莓,此后草莓在各地零星栽植,新中国成立后农民在房前屋后庭院生产草莓,面积逐年发展,但由于“文革”中“割资本主义尾巴”首先殃及庭院草莓,全地区草莓生产严重滑坡。
改革开放后,农村经济体制的变革引导农民脱贫致富,加上农民种植草莓的传统积极性,政府的宏观引导和农业科技人员的新技术推广,草莓得到迅猛发展,目前已经成为全国草莓主产区之一。辽宁省丹东市属温带湿润季风气候区,年降雨量900-1200毫米,年日照时数2400-2500小时,>10°C年活动积温3000°C-3300°C,空气相对湿度60%-80%,无霜期130-185天,夏无酷暑,冬无严寒,全市20。
8万公顷(312万亩)耕地中的14。87万公顷(223万亩)旱田多是微酸性棕壤土,土壤比较肥沃。环境条件非常有利于草莓生长发育。2008年草莓生产面积0。93万公顷(14万亩),其中日光温室0。
37万公顷(5。6万亩)、早春大棚0。3万公顷(4。5万亩)、露地0。27万公顷(4。1万亩),总产量22万吨,产值9亿多元,面积、产量分别约占全国的11%、20%,全市12万户农民种植草莓,草莓生产是农村经济十大支柱产业之一。
丹东草莓产量较高,平均每667平方米产1。5吨左右,高于全国平均产量水平。丹东草莓品质较好,生产的丰香、宝交早生、卡尔特一号、杜克拉、红颜、章姬、甜查理、枥乙女等品种多次评为全省优质果品、北京国际农业博览会名牌产品和第一届全国草莓文化节优质果评选一、二等奖,其中枥乙女在全国大赛中拔得头筹,被农业部果品流通协会命名为“中华名果”称号。
东港市被农业部命名为“全国优质草莓生产基地”和“无公害草莓生产基地”。丹东生产的鲜果75%销往东北各地,10%用于本地区消费,15%用于深加工和出口。据丹东草莓专业技术研究会对几个乡(镇)的调査,目前温室草莓销价因品种和上市时间不同而异,有这样几个特点:①日本品种销价高于欧美品种。
日本品种平均为8-16元/千克,欧美品种平均为4-8元/千克。②春节期间草莓价格较高,元宵节后价格下降快。早春大棚草莓一般平均4元/千克,露地草莓1-3元/千克。③种植日光温室草莓一般每667平方米收人2万-3万元,利润1万-2万元,比黄瓜、番茄等蔬菜增收4000元左右;早春大棚草莓一般每667平方米收人8000元,利润5000元,比甜瓜增收2000元左右;露地草莓销价变化较大,一般每667平方米收入1500-4000元,利润500-2500元。
随着我国人民生活水平的不断提高和饮食结构变化,由于保鲜、包装、深加工技术开发和拓宽国内外贸易渠道,国内外市场草莓需求量急剧增加,必将刺激草莓产业的迅速发展。
还以丹东为例,丹东市充分利用其生态条件优势和广大农民种植草莓的积极性,市委、市政府已将草莓生产列为全市农村经济“十一五”期间重点产业大力发展,必将促使农民致富、财政创收、国家创汇,拉动地方经济快速发展。收起