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蚂蚁体内锌对人体起到了哪些作用?

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2019-05-28

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     蚂蚁体内锌的含量极为丰富,而锌在体内是碳酸酐酶、脱 氧核糖核酸聚合酶、肽酶、磷酸酶等百余种酶的重要组成部分 和激活剂,锌通过调节这些酶的活性,参与和控制糖、脂类、蛋 白、核酸和维生素的代谢,争夺硫醇抑制自由基反应。
  锌在胰 岛素中起稳定结构作用,缺锌使其稳定性下降,容易变性。  此 外,由胰岛素原降解成胰岛素时需要胰蛋白酶和羧肽酶B的 催化。羧肽酶需锌激活,缺锌使大鼠体内该酶活性低50%,故 缺锌时体内的胰岛素原转变成胰岛素的趋势下降。
  糖尿病患 者体内锌含量明显下降。应用蚂蚁补锌,可以激活胰岛素原转 变成胰岛素,从而控制和改善糖尿病的症状。   。

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