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鸭场如何选择鸭种?

鸭场如何选择鸭种?

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2018-05-09

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    鸭场应根据生产的目的来选择自己需要的品种,如要生产菜鸭(肉鸭),应选择北京鸭、番鸭等肉用型鸭;要生产鸭蛋,就应选择绍鸭、金定鸭等蛋用型鸭。品种确定后要从下列两个方面选择符合该品种特征的鸭群。
  (一)品种选择(1)体形外貌的选择:体形外貌是一个品种的重要特征,要选择符合本品种特征的体型外貌,这既可反映出鸭体健康和生长发育的情况,又可作为生产性能高低的参考。  体形外貌的选择是常用的比较简单的选种方法。
  (2)生产性能的选择:体形外貌与生产性能有密切关系。生产性能包括产蛋力和产肉力。产蛋力的高低决定于两大因素,一是饲养管理条件的好坏;二是受遗传因素的影响,这个影响是由鸭的品种所决定的。产蛋力包括开产日龄、产蛋量和蛋重等几项指标。
    开产日龄与产蛋量:开产日龄指的是母鸭群产蛋率达到50%时的日龄。一般说来,开产早的品种(或品系、鸭群)成熟早,产蛋量也高;开产晚的品种换羽早,产蛋量也少。例如:北京市海淀区西苑鸭场对日龄相同的305只北京鸭母鸭的观察,其中181只母鸭在180日龄前开产,平均年产蛋217个;124只母鸭在180日龄后开产,平均年产蛋203个;开产早的比开产晚的母鸭群平均多产14个蛋。
    蛋重:蛋的重量也是标志产蛋力高低的一个重要指标,在选种时要选蛋重大的鸭群作为种用。产肉力:在选择肉用型鸭和肉蛋兼用型鸭时,要选择体重较大、生长速度快育肥能力强、肉的品质好、饲料报酬高的鸭群作为种用。
  (二)个体选择(1)雏鸭的选择:初生雏鸭的质量直接影响到育雏效果,所以要重视雏鸭的选择。  应选择同一时间出壳、体型大小一致、体重较大、趾蹼和绒毛有光泽、脐带收缩良好、眼大有神、行动灵活的个体作为种用,这样的雏鸭体制健壮,生活力强。
  凡腹大而硬(蛋黄吸收不好)或血脐,脐带收缩不好,行动迟缓,畸形和体重过轻的雏鸭生命力都低,不能留作种用。另外,还要注意是否合乎本品种特征,如初生重大小、羽毛、嘴、蹠、蹼的颜色等是否与本品种的特征相一致。
      (2)成鸭的选择:首先要选择体形外貌符合本品种特征的成鸭,之后再考虑公、母鸭个体的不同要求。种公鸭应体型大、喙平齐、身长背宽,胸深而向前突出,脚粗稍高而有力,两脚距离宽,蹼大而厚,羽毛细致、紧密,性欲旺盛,行动灵活,觅食力强。
  种母鸭应体躯大而丰满,头轻小,眼大而亮,颈细而灵活,胸饱满,腹深而方,臀部下垂但不擦地,臀钝圆而宽,脚稍高,两脚距离宽,蹼大而厚,爪钝,绒毛紧密、细致而柔软,两翼紧贴体躯,行动灵活而敏捷,觅食力强,肥瘦适中。
  

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