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怎样区分酸性食物和碱性食物？

怎样区分酸性食物和碱性食物,避免酸性食物的过量摄入呢？

2018-08-27 11:24:11 举报

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匿名

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在一般人看来，总是觉得草莓、柠檬这类水果属于酸性食物，其实结果恰恰相反，这些食物才是典型的碱性食物。也就是说,食物的酸碱性不是用简单的味觉感 知来判断的。所谓的食物的酸碱性，是指食物中所含的矿物质属于酸性还是碱性。一般来说，钙质多的属于碱性食物，磷质多的属于酸性食物。从营养的角度看，酸性 食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。酸碱食物的比例建议为1:4。

2018-08-27 12:44:11 0 评论

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