土茯苓有哪些煲汤方法?
土茯苓煲汤一、土茯苓排骨汤
材料:土茯苓一块,排骨两根,盐、鸡精适量。
做法:
1、将土茯苓切片,排骨切段。
2、将两材料入锅加水烧开,文火煮一个小时。
3、起锅前加盐、鸡精调味就好了。
土茯苓煲汤二、土茯苓煲淮山猪骨汤
主料:鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片
鲜土茯苓,鲜淮山煲猪骨,土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精,常用于脾虚泄泻、虚热消渴。 而时下气候炎热,以鲜品煲汤,气味鲜美清润,土茯苓淮山煲猪骨汤有清热生津、健脾祛湿之功,男女老少皆宜。
做法
1、鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米
2、薏米稍浸泡洗净
3、土茯苓买的时候已...全部
土茯苓煲汤一、土茯苓排骨汤
材料:土茯苓一块,排骨两根,盐、鸡精适量。
做法:
1、将土茯苓切片,排骨切段。
2、将两材料入锅加水烧开,文火煮一个小时。
3、起锅前加盐、鸡精调味就好了。
土茯苓煲汤二、土茯苓煲淮山猪骨汤
主料:鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片
鲜土茯苓,鲜淮山煲猪骨,土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精,常用于脾虚泄泻、虚热消渴。
而时下气候炎热,以鲜品煲汤,气味鲜美清润,土茯苓淮山煲猪骨汤有清热生津、健脾祛湿之功,男女老少皆宜。
做法
1、鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米
2、薏米稍浸泡洗净
3、土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块
4、铁棍淮山削皮厚切
5、土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里
6、加足量清水?约2500毫升左右,大火煲
7、大火煲开改小火煲1小时。
8、放进鲜淮山煲10分钟?关火,可放适量盐调味。
9、清热生津、健脾祛湿,经常长痘痘的人士多喝啊?一周1、2次,效果会很满意的
小贴士
1、鲜淮山可以一起下锅?也可以在煲快好了才下锅,煲几分钟也可以,因为鲜淮山很容易煲绵。
2、干品淮山就一定要一起下锅煲。
土茯苓煲汤三、牛大力土茯苓猪骨汤的做法
材料:牛大力150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片,水约3000毫升。
做法:
1、鲜土茯苓,牛大力刮去外皮,洗去泥沙。
一般卖家都已经帮忙刮去外皮的。
2、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
3、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
4、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。
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