人参的问题请问DX怎样区别野山参和人工
野山参
人参以生态区分为"野山参"和"园参"，在山野里天然生长者被称为"野山参"，人工栽培者称为"园参"。野山参或山参，主要分布在中国长白山脉延伸地区、俄罗斯的远东沿海地区，朝鲜的两江道地区也有少量蕴藏。 野山参资源较少，但类同品较多。目前大致:有纯山参、移山参、籽参、池底参、园扒等。由于种子来源不同，生长条件及生态环境不一，所具有的特征也不相同。
一 如何识别野山参
在中国长白山区至今流传着一首歌诀：芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核芋。 紧皮细纹疙瘩体，须似皮条长又清。珍珠点点缀须下，具此特征野山参。野山参的表皮灰黄色或类白色，皮紧而稍有光泽，质较重；主根上端有紧密而深陷的环状横纹，...全部
野山参
人参以生态区分为"野山参"和"园参"，在山野里天然生长者被称为"野山参"，人工栽培者称为"园参"。野山参或山参，主要分布在中国长白山脉延伸地区、俄罗斯的远东沿海地区，朝鲜的两江道地区也有少量蕴藏。
野山参资源较少，但类同品较多。目前大致:有纯山参、移山参、籽参、池底参、园扒等。由于种子来源不同，生长条件及生态环境不一，所具有的特征也不相同。
一 如何识别野山参
在中国长白山区至今流传着一首歌诀：芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核芋。
紧皮细纹疙瘩体，须似皮条长又清。珍珠点点缀须下，具此特征野山参。野山参的表皮灰黄色或类白色，皮紧而稍有光泽，质较重；主根上端有紧密而深陷的环状横纹，跑纹者少见；芦多细长少粗短，多劲直，具密集茎痕；须根细长坚韧，清疏不乱，珍珠点明显；芋多具下伸的枣核状、蒜瓣状或线状的不定根，旁伸者少；体多呈横灵体，呈人字形或菱形，顺体不多；腿多数为二条。
野山参的鉴定是一个专门学问，因为它不但涉及植物形态学，还涉及山参生态学和植物地理学。比如：长白山区产的野山参比较饱满、坚实、皮色褐黄；而产于俄罗斯远东地区的山参质地干瘪、松泡，皮色较为灰黄；产于砂质壤土的野山参颜色褐黄，生长于腐殖质土壤的山参皮色为黄白色。
反之，从野山参形态特征的不同可推断出它的产地、生态状况、地理条件。
纯正的野山参年出产，可以说屈指可数。市场上销售的野山参，特别是干品野山参，其纯正性值得怀疑。甚至，有些专门介绍野山参的书籍，带有浓厚的商业色彩。
并以彩色图片的形式，把形体美观的移山参，充当野山参，误导消费者。
二 人参的种类和药用价值
人参有四大家族：我国的“吉林人参”、朝鲜的“高丽参”、日本的“东洋参”、加拿大和美国的“西洋参”。
野山参生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中，是东北三宝之首，在我国应用也有上千年的历史，目前越来越稀少，是难得的天然绿色补品。
西洋参，又名花旗参，是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物，原是野生于大西洋沿岸北美洲丛林中，与中国人参同属五加科。
约于三百年前，西洋参运销到中国，被当时我国医药家首先认定为凉性补益气血药，以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚热症，其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。西洋参的临床应用，也记载于我国医药书籍中。
高丽参指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国家都生产人参，著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。高丽人参在世界上享有盛誉。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上，是稀有的珍品，大部分出口到海外。
高丽人参可入药，能泡茶，可入膳。人们按其质量分成等级入药。有人认为高丽人参能够防癌，也有人把它加进面食中做成点心。人参炖鸡也是一道有名的药膳。
我国的人参有三种类型：即“野山参”，产于深山老林中。
我国吉林省出产的质量最好，故又称“吉林参”。野山参一般都生长了几十年，有的上百年。参龄愈大、参体愈粗、功效愈好，价格也愈昂贵。
另一种是用野山参的种子进行人工种植，叫“园参”。园参因加工方法的不同分成不同品种。
山参生于山林较坚硬的土壤环境中，受自然环境影响大。野山参的各个部位都有较特殊的形态，野山参以横灵体八字分展、五形全美(“芦体、腿、须”相称)，皮紧细，纹深为佳。移山参是较小的山参，采集移植于山林中，移栽十年以上再挖出，品质不及野山参。
园参分为生晒参、白人参、白糖参、边条红参和红参。生晒参是加工方法最简单的，挖回鲜参洗净泥土，用硫磺熏蒸后晒干即成。白人参系用全形园参加工制成，呈纺锤形或圆柱形。白糖参则属于白人参的下档货，常缺芦，破皮，含糖较重。
边条红参为长条圆柱形，主根红棕色、半透明或有黄色粗皮，习称“黄马褂”。红参属园参大马牙、二马牙品种，生长较快，因而年限略短。一般生长六年后即能采挖。
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