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如何吃大蒜才会有大蒜的效果呢?

如何吃大蒜才会有大蒜的效果呢?

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2016-08-25

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大蒜本身不抗癌,而大蒜素才是抗癌的。如果大蒜不跟氧气接触,就产生不了大蒜素, 因此吃大蒜时要切开吃,而且切成一片一片的,在空气中放15分钟以上,这样才产生大蒜素,吃 到肚子里才能抗癌。并且大蒜素更容易被身体吸收,有助于发挥它抗氧化的作用。

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