茶树生育需要怎样的土壌含水量和空气湿度?
茶园中土壤的水分状况,首先影响茶树根系活动,同时也 影响茶树新梢生长速度。因而茶园中土壤的含水量及其变 化,与茶树生长发育和产量、品质也有密切关系。适宜茶树生 长的土壤含水量,随茶树品种、生育期、土壤质地等不同而变 化。 据中国农业科学院茶叶研究所试验,土壤湿度在田间持 水量范围内,以80%〜90%的相对含水量,对幼龄茶树新梢生长最好,生物量(全株干物重)也高,尤其对根系干物重和主 根生长更为有利。当相对含水量降到80%以下或上升到饱 和水分状态时,茶树生育就较差。 空气湿度与茶树生育也有密切关系,由于茶树在系统发 育过程中,长期适应高湿的环境,因而对空气湿度的要求较 高。茶园空气湿度...全部
茶园中土壤的水分状况,首先影响茶树根系活动,同时也 影响茶树新梢生长速度。因而茶园中土壤的含水量及其变 化,与茶树生长发育和产量、品质也有密切关系。适宜茶树生 长的土壤含水量,随茶树品种、生育期、土壤质地等不同而变 化。
据中国农业科学院茶叶研究所试验,土壤湿度在田间持 水量范围内,以80%〜90%的相对含水量,对幼龄茶树新梢生长最好,生物量(全株干物重)也高,尤其对根系干物重和主 根生长更为有利。当相对含水量降到80%以下或上升到饱 和水分状态时,茶树生育就较差。
空气湿度与茶树生育也有密切关系,由于茶树在系统发 育过程中,长期适应高湿的环境,因而对空气湿度的要求较 高。茶园空气湿度与茶树生长的关系,表现为空气湿度大时, 一般新梢叶片大,节间长,叶片薄,产量较高,而且新梢持嫩性 强,叶质柔软,内含物丰富,因此茶叶品质好。
空气湿度大,可 减少土壤水分蒸发,降低茶树蒸腾作用,从而也减少水分消 耗,起着补偿降水量不足的作用。空气相对湿度高,易形成云 雾,可攻变光的性质,增加漫射光,茶树新梢中纤维素含量少, 芽叶柔嫩,氨基酸、蛋白质较多。
茶树生长最适宜的空气相对 湿度为80%以上,若小于50%,新梢生长就会受到抑制,低于 40%,对茶树生长不利。据报道,贵州茶区6—8月份期间,如 果日平均空气相对湿度小于80% ,茶树新梢的日增长量不到 2 mm;当空气相对湿度达82%〜85%时,茶树新梢的日增长 量可在3 mm以上。
有人认为,茶叶采摘前20天的平均空气 相对湿度大于80%时茶叶产量最高;若低于60%,则茶叶产 量减少,叶质粗硬,品质降低。收起