促使西瓜甜度高的措施有哪七条？
近年来，市场上的西瓜个儿大，外观好，但吃起来平淡无味，大多数西瓜甜度极低，或只有中心甜。降低西瓜甜度的因素很多，除品种本身的遗传差异外，还与栽培密度过大，偏施氮肥过多过迟，收获前7~10天降雨等综合因素有关；加之有的瓜农为了提早上市，西瓜只有七成熟就采收，致使果实内果糖不能完全转化。 为了增加西瓜果实甜度，可有针对性地采取“先天不足，后天补”的措施。如在西瓜坐瓜至膨大期增施钾肥，叶面喷洒西瓜专用肥，西瓜过九成熟时采摘，雨过天晴2~3天后采摘等，可提高西瓜果实甜度。在实践中科学地总结出提高西瓜甜度的经验，现介绍如下：(1) 增施钾肥据试验，西瓜结瓜期追施钾肥比不施钾肥的可提高果实含糖量15...全部
近年来，市场上的西瓜个儿大，外观好，但吃起来平淡无味，大多数西瓜甜度极低，或只有中心甜。降低西瓜甜度的因素很多，除品种本身的遗传差异外，还与栽培密度过大，偏施氮肥过多过迟，收获前7~10天降雨等综合因素有关；加之有的瓜农为了提早上市，西瓜只有七成熟就采收，致使果实内果糖不能完全转化。
为了增加西瓜果实甜度，可有针对性地采取“先天不足，后天补”的措施。如在西瓜坐瓜至膨大期增施钾肥，叶面喷洒西瓜专用肥，西瓜过九成熟时采摘，雨过天晴2~3天后采摘等，可提高西瓜果实甜度。在实践中科学地总结出提高西瓜甜度的经验，现介绍如下：(1) 增施钾肥据试验，西瓜结瓜期追施钾肥比不施钾肥的可提高果实含糖量15%，无籽西瓜尽量不施磷肥，因为磷肥能促进白色瘪籽发育。
施肥不当，会导致营养生长与生殖生长失调。(2) 坐果蔓的选择据观察，主蔓第1雌花或第5雌花以上的雌花坐的果，特别是果柄长度超过12厘米的小果，糖分低。应选择主蔓第3~4雌花坐果，坐果节位在15~20节，蔓与蔓之间距离20厘米左右为宜，可增加光照。
(3) 保持功能叶面积创造有利于西瓜生长的小环境，并有足够健壮无病虫的功能叶，有利于光合作用。叶面积系数应在1。5~2。0之间，果实发育期叶面过大或过小，都会造成果实含糖量偏低，中边糖梯度大。
调整好植株的营养生长与生殖生长的关系，使果实在发育过程中，随着成熟度的增加，茎叶表现出相应的老熟状态，有利于糖分转化。(4) 叶面喷洒西瓜专用叶肥西瓜叶肥有西瓜素、叶面宝、生多素等。西瓜叶肥中含有多种西瓜生长和结瓜所需的矿质营养，并含有一定量的植物生长调节剂，从而有利于西瓜果实的正常膨大和发育，增加含糖量。
(5) 合理浇水西瓜“定个”后，只要瓜地不干旱，尽量减少灌水，促使瓜内糖分的转化，增加可溶性糖的浓度，提高甜度。(6) 翻瓜、垫瓜果实“定个”前后，每隔3~4天把果实翻动一下，至果实成熟共翻动2~4次。
翻瓜时，一手握住瓜尾，另一手扶住果顶，双手轻轻同时扭转果实，使果实各个部位能均匀着色，以提高西瓜外观品质。因为果实不见光的部分，果皮黄色，显示不出本品种的应有色泽，商品价值降低，同时，阴面的瓜瓤较硬，含糖量也低。
垫瓜是用麦秆等不积水的秸秆放在果实下面垫瓜，以防地面过湿而发生烂瓜，在南方多雨地区这是主要的增产措施。(7) 适时采收一般成熟适度的果实含糖高、品质好，凡久熟、过熟的果实含糖量低，品质差，应根据内销外销市场的远近确定西瓜适宜采收的成熟度，确保优质。
果实采收后，在贮藏中，糖分会逐渐降低，特别是过熟瓜降低更快。因此，西瓜采收后，不宜C藏太久，应及时处理。收起
