经典的波尔多式混酿红葡萄酒有哪些特点？

    经典的波尔多式混酿红葡萄酒（Bordeaux red blend）是以赤霞珠、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec）酿造而成的。
  其中，波尔多左岸的混酿式红葡萄酒以赤霞珠为主导，包括梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、圣埃斯泰夫（St。   Estephe）、波雅克（Pauillac）、玛歌（Margaux）、圣朱利安（St。
   Julien）等产区，而右岸的则以梅洛为主导，包括圣埃美隆（St。 Emilion）、波美侯（Pomerol）、弗龙萨克（Fronsac）等产区。
赤霞珠之所以成为一个伟大的品种，部分原因在于用它酿造出来的葡萄酒具有悠长的余味。
    优质的赤霞珠葡萄酒可以让人体会到层次复杂的香气，余香袅袅不绝，给人非同一般的享受。


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