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营养概论(人体所必须的营养素有多?

营养概论(人体所必须的营养素有多少

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2013-10-28

32 0
人体需要的营养素共有45种,分为宏量营养素与微量营养素.宏量营养素包括蛋白质(蛋白质食品),碳水化合物及脂肪;微量营养素包括维生素(维生素食品)及矿物质;水及纤维一般不归入营养素,但却是生命的要素.

2013-10-28

36 0
营养素:健康生命的动力之源 构成人体营养的重要成分——蛋白质 人体的主要热能来源——碳水化合物 人体的能源库——脂肪 人体不可或缺的营养素——矿物质 人体健康所必需的营养素——维生素 防御疾病侵害的营养素——膳食纤维 健康生命的源泉——水

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