被官方称为厨房第二步的法国产STAUB双立人珐琅铸铁锅,来自法国的“国宝”级锅具品牌Staub。铸铁珐琅锅,使用熔化铁注入砂模铸造。非常重,外涂防锈珐琅层,无论是焖、炖、煮,都能均匀导热,食物不起酸性反应。
锅的颜色也大胆而鲜艳,完全打破传统不锈钢锅具单一沉闷的局面。
双立人铸铁锅一锅可以抵好几个锅用,煎,炸,煮都可以用这一个锅解决。煮东西省时并且
简单方便,越常试用STAUB锅具,它的烹饪效果会越发显著,因为在烹饪过程中油脂渗入铸铁的毛孔里,自然产生一种平滑而不沾锅的表面。
双立人铸铁锅的独特之处还在于,纯手工制作,每一件锅具都采用沙模铸成。 而这些沙模在作品完成后都会销毁,所以每一项成品都是独一无二的。