关火后过2-3分钟再打开锅盖.
关火后过2-3分钟再打开锅盖.收起
我不同意以上几位的说法.包子和馒头必须在蒸够时间关火后的第一时间打开锅盖,否则它们就会因没有火后蒸气变凉落到表皮上让表皮遇冷变硬.发好的面变死面.
我不同意以上几位的说法.包子和馒头必须在蒸够时间关火后的第一时间打开锅盖,否则它们就会因没有火后蒸气变凉落到表皮上让表皮遇冷变硬.发好的面变死面.收起
当然是过一会儿再打开锅盖,以免夹生
当然是过一会儿再打开锅盖,以免夹生收起
如果面发的很好,应该蒸出来的包子就得不错哦,你是不是应该...
上汽后蒸8分钟最适宜
爆米花好久没提问了,小吃糕点的人咋这么少咧?以前很多的啊····0.0切入正题,用铁锅做爆米花怎么弄
爆米花 怎么弄 好久没 正题
为什么我超市买的馒头自发粉,总是做不好?我在超市买的馒头自发粉:蒸的时候,上面那层发的好,下面那层会僵?什么原因?
馒头 原因 时候
怎样蒸出来的馒头好?
馒头
馒头改良剂,或馒头伴侣蒸馒头时怎样用?用干酵母,泡打粉,馒头改良剂蒸馒头的比例,用量和步骤?谢谢。
馒头 改良剂 干酵母 泡打粉
咖啡对人的影响我每天起得很早,所以早餐会喝咖啡吃面包可是,我发现我的脸色有些暗,而且会长一些痒痒的小包,这个和咖啡有关吗?
咖啡 早餐会 喝咖啡 小包
油酥馍、石子馍、棒棒馍、烤馍片、八宝辣子、是哪里的特产听人家说好好吃哦!好像是哪里的特产
特产 棒棒 油酥 馍片
成都有没有狗不理包子店?
狗不理 包子 成都
馒头蒸好以后发现表面局部收缩是怎么回事?收缩处的皮是半透明的。
半透明 馒头 怎么回事 局部
用荞麦面包饺子,如何和面?据说荞麦面对糖尿病人有好处,我想用荞麦面包饺子,但不知道怎么做。第一,要不要加白面?第二,和面时用凉水还是用热水?如果用热水,用多少度的合适?第三,荞麦面包的饺子能用水煮吗?不会破吗?谢谢啦!
荞麦 饺子 面包 热水
黄粉虫是佳肴吗?面包虫又叫黄粉虫,有多少人吃过啊?吃过的人觉得好吃吗?在酒楼是常见的菜肴吗?
黄粉虫 佳肴 酒楼 菜肴
怎样做北方馒头?
馒头馒头没做熟之前和做熟(蒸)后,重量一样吗?
馒头 重量
包子要蒸多长时间?
包子 多长时间
馒头要蒸多长时间?
多长时间 馒头
问问我家里没有做面包用的称,我该怎么去称这些东西
面包 问问 东西
求教:馄饨和饺子的区别?包子和馒头的区别我们都知道,南方人把有馅和没馅的“包子”都叫作“馒头”,北方人把没馅的叫“馒头”,有馅的叫“包子”,那请问馄饨和饺子的区别?
包子 馒头 馄饨 区别
??臀?缘暮姹翰牧系耆∫桓龅昝?主要是銷售做蛋糕面包餠干的原料和器具
龅昝 姹翰 蛋糕 器具
小吃制作的器具问题?发现有个小吃师父每天用小人力三轮,上面载个烧蜂窝煤的炉子,炉子上用一个器具,关键问题是这个器具。此器有两部分组成,即两半个相同的部分组成。像乒乓球拍的圈瓣,上面有10多个梅花形的凹洞,一圈圈的往中心围。制作的时候,师父把调好的料,浇在凹洞里,然后把两瓣合上,放在炉子上烤,一两分钟就好了,香香的糕点就出来了,一两块钱一份。买的人很多。我是个学生嘛,家里究,父母下岗。我觉得我要是能学到这个技术,倒能不影响学习的同时,减轻家里负担。但是我问那个师父,他的那个“器具”是哪里买的还是定做的,他就是不说,怕我抢他生意。所以,我在这里请问大家,哪里可以买到或定做。那器具的金属材料的比热一定要合适,否则是做不好的。谢谢各位,如果你们知道,说说吧,几百块钱的投资,我便能减轻家里负担。
器具 炉子 凹洞 师父
你们喜欢吃手擀面,或是喜欢吃机器压制的面条?你们喜欢吃手擀面,或是喜欢吃机器压制的面条?前一个问题:女人就一定要会做家务吗?有人说我不会做家务.此话差异.我会蒸包子,会煎鸡蛋煎饼,会做烩面,会做手擀面等等,家常便饭我差不多都会做.面食几乎都是我制做的,我不买馍,不买面条.我不喜欢吃机器压制的馍.我不喜欢吃机器压制的面条.我最喜欢吃手擀面.我几乎每天做手擀劳面.我做的手擀面,孩子也喜欢吃的.请问你们喜欢吃手擀面吗?或是喜欢吃机器压制的面条?如果喜欢我做给你们吃好不?我做的手擀面特好吃,欢迎来品尝.
擀面 面条 压制 机器
关于做肉包子的问题我自己亲手做过3次,但都不满意.主要是:1,做出来的包子颜色有点灰灰的.不像外面卖的那样白白的.2,包子的皮不柔软,吃起来没有那种软绵绵的感觉.3,想问一下做包子除了面粉和发酵粉之外,还加其他的粉吗?因为我觉得做起来那粉弹性特好,总是弄不出想要的样子.请各位有经验的朋友指点一下.谢了!!!!
包子 灰灰 发酵粉 肉包子
馒头是谁发明的?每次吃馒头的时候,我就不停想,这个馒头是谁发明的?有谁可以告诉我吗?谢谢!!!
馒头 谢谢 时候
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又便宜又好吃的零食有哪些?参考价格是多少?又便宜又好吃的零食有哪些?参考价格是多少?
参考价格 零食
干百合用冷水浸泡还是用开水浸泡才好?怎样加工才好吃?
百合 冷水
怎么做的排骨好吃呢?怎么做的排骨好吃呢
排骨
面条怎么做好吃?我喜欢吃面食,尤其是面条,那些浇头该怎么做呢?
面条 面食
炒面怎么做呀?越好做好吃省事越好。
炒面 省事
杨浦区那里吃面好吃呢
杨浦区
谁吃过怪难吃听说有个怪难吃,不知道味道怎么样?加盟的人还很多。真的有那么好吃吗?请问谁吃过?有加盟的吗?生意怎么样?谢谢
怪难吃 加盟 谢谢 味道
面点的做法好吃的\好看的各种面点的做法,最好有图片
面点 图片
自己制作巧克力的方法巧克力很好吃,上次在电视节目中看到是由几种原料制作成的,很可惜我只看到一个结尾,我只想知道它的具体的制作方法;而不是把巧克力溶了之后,放在自己中意的模具的那种方法。
巧克力 制作方法 方法 模具
活蝎子吃前如何处理,怎磨做才好吃活蝎子吃前如何处理,怎磨做才好吃
蝎子
请问豆腐干,怎么做法才好吃???
豆腐干
有谁知道燕麦,怎么样做,才既好吃又有营养?!都说燕麦好,可有谁知道燕麦,怎么样做,才既好吃又有营养?!
燕麦 营养
怎样做出好吃的肠粉?
肠粉
红烧肉怎么做好吃如何做红烧肉
红烧肉
回锅肉如何做好吃?
回锅肉
辣椒酱怎么做啊?我很喜欢吃辣的,尤其是辣椒酱,妈妈做的很好吃,但是妈妈现在不在身边,不知道怎么做啊。我喜欢吃的是那种味道咸咸的。想请教大家辣椒酱的做法!
辣椒酱 妈妈 咸咸的 味道
有谁知道牛排或猪排要怎么做才好吃??有谁知道牛排或猪排要怎么做才好吃??
猪排 牛排
豆腐要怎么凉拌才好吃呢?豆腐要怎么凉拌才好吃呢?
豆腐
请教南瓜饼怎样做最好吃?我自己在家做的南瓜饼总是太硬,口感不好!
南瓜饼 口感
冰淇淋有谁吃过或者知道哈根达斯冰淇淋店的价格,还有那种口味比较好吃?
冰淇淋 口味 价格
哪里涮肉好吃?
涮肉
听说用微波炉热菜吃了会制癌是真的吗?
制癌 热菜 微波炉
有时候吃超市买的袋装芥菜和金针菇熟食配饭加一点肉,会容易胖吗?偶尔吃贡丸香肠会容易胖吗
贡丸 袋装 金针菇 芥菜
卖熟食如何选址特色熟食
选址 特色
请问盐焗鸡好吃不?盐焗鸡是怎么做的啊!哪有这个熟食加盟啊
加盟
海南大学(海甸岛校区)附近哪里有卖猪蹄的?哪有熟食店或者叫卤肉店什么的。。。。我要吃猪蹄啊。。。。坐等答案!!!!!
猪蹄 熟食店 海南大学 卤肉
有没有什么常见不常吃的东西,适合做熟食的,常见的就算了,高分
高分 东西
河北哪些特产可以带回家的?工艺品或者熟食等等都行。方便带走的。
带回家 都行 工艺品 特产
郑州熟食、快餐郑州的熟食快餐哪家做的比较好呢?
快餐 郑州
扬州哪个超市有卖寿司海苔的?在超市里具体的方位(比如,在熟食区),急啊!求最具体的地点!有产品的图片会更好!悬赏50
海苔 寿司 方位 扬州
西安市区的熟食店,附近知道有熟食店的朋友给说下地址!谢谢啦!我想在西安开个熟食店,想大概了解一下!
熟食店 西安 地址 谢谢
请各位推荐几个好看好吃的菜(请客用)搬新家请客,请推荐几个好看好吃的菜,最好热菜,凉菜,点心,汤,全一点,名字好听一些的,谢谢了!
凉菜 热菜 新家 谢谢
职工餐菜谱大家好!我单位一共有大约四百五十人就餐!中餐要求热菜三荤一青菜,其中三荤中,第一道要求肉七辅料三,剩下两道随意。还有凉菜两道,小吃一道,主食米饭,馒头,花卷等要三种以上。下午有二百人就餐,要求同上。中午餐标是六块,下午是五块。求帮帮忙了,谢谢!
标是 花卷 中餐 凉菜
年夜饭有啥吉祥如意的热菜啊?
吉祥如意 年夜饭 热菜
熟食怎么存放熟食怎么存放
为什么吃着不咸呢?我们经常买的熟食制品看着料都特别重,为什么吃着不咸呢?
制品
河马先生的熟食店阅读答案
熟食店 河马 答案 先生
肉燕是什么福州特产拿来就可以吃的熟食
福州 特产
求热菜的菜名?越多越好
菜名 热菜 越多越好
哪家的哪样熟食最好吃了??哪家的哪样熟食最好吃了??大家快来说说吧。
大家
益阳好吃的熟食据说益阳康复南路上有家店,叫秋师傅????,卖辣食的,巨好吃,能说说在哪附近吗,或者在什么什么的对面
益阳 辣食 家店 南路
高密鸭子熟食应该叫什么名字?潍坊特产!高密鸭子熟食应该叫什么名字
鸭子 名字 潍坊 特产
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