原料品控如何做好自己的本职工作
人来操作,也不会因为不同的人,而出现太大的差异。 建立工作标准,才是维持工作稳定,从而稳定品质的最彻底的工作。 4、良好的执行力 我们看到很多公司,质量手册、程序文件、第三层文件和各种制度都非常完善,但这些文件仅仅是应付认证和检查,在实际生产活动中根本没有实施或实施不彻底。 或者企业的高层对管理说的头头是道,而基层的实际情况根本不是这样,高层的理念到不了基层,这样的企业,即使标准再完善,没有执行力也很难保证工作效果。 5、消除环境脏乱现象 工作场所脏乱,代表的是效率低、品质不稳定及种种的浪费。 消除脏乱的良方就是推行“5S活动”。 脏乱虽然不是影响品质的绝对因素,但从...全部
人来操作,也不会因为不同的人,而出现太大的差异。 建立工作标准,才是维持工作稳定,从而稳定品质的最彻底的工作。 4、良好的执行力 我们看到很多公司,质量手册、程序文件、第三层文件和各种制度都非常完善,但这些文件仅仅是应付认证和检查,在实际生产活动中根本没有实施或实施不彻底。
或者企业的高层对管理说的头头是道,而基层的实际情况根本不是这样,高层的理念到不了基层,这样的企业,即使标准再完善,没有执行力也很难保证工作效果。 5、消除环境脏乱现象 工作场所脏乱,代表的是效率低、品质不稳定及种种的浪费。
消除脏乱的良方就是推行“5S活动”。 脏乱虽然不是影响品质的绝对因素,但从实际的例子中,不得不相信它们之间有着重大的因果关系。 6、收集现场数据,分析变异来源 每天对生产线上产生的不良品进行统计,是收集品质信息的工作之一,作为判断过程是否处于受控的重要手段。
7、稳定的原材料供应商 再好的技术,再好的机器设备,假如缺乏良好稳定的原料来配合,还是难以生产出良好又稳定的产品的。频频更换供应商,或一味追求压低采购价格的方式来降低成本,原料缺乏一致性,当然品质不会稳定。
8、完善的设备设施保养制度 产品靠机器生产,机器有精度与寿命,机器就像人的身体一样,平常要注意保养,身体不保养健康就差,同样机器不注意保养,机器精度及寿命跟着就下降,甚至在生产中出现故障,产品品质就没有保障。
三、如何解决问题 正确做好应做的事就是管理,要做好品质管理,首先要合理有效的解决生产中的各种变异带来的问题,如何把握、解决问题? 1、以全局的眼光来看待问题 掌握问题时,必须观察整体以确定自己应该的立场,使所采取的措施符合整体要求。
要做到这一点,就必须了解事实真相和重点所在,以系统的方法来观察,追查问题发生的原因,思考问题发生的来源。 2、透过现象看本质,找到问题发生的根源, 找到问题发生的原因,是解决问题的关键,如果原因找错了,纠正措施就不可能有效。
3、反省工作方法。 观察工作的结果,经常积极地思考现在的做法是否适当、有无问题。不要重复相同的失败,要总结失败的原因,采取措施防止犯相同的错误。 从重视结果到重视过程。 不良的方法会产生不好的结果,仅关注结果而不注意过程和方法的话,问题还会卷土重来,要学会从产生不良的过程中分析找出解决问题的方法。
从重视追究责任到重视检讨原因。 产生不良结果时追究责任,“谁没有做好”,从奖惩分明的角度是非做不可的,但更要进一步检讨“为什么会这样”。重视原因检讨,找出防止对策,从问题的源头(管理层面)消除不良的因素。
4、站在他人的立场。 站在对方的立场来考虑问题,注意整体的协调,采取相应行动与改善。 5、下一工序即是客户。
要考虑在整个工作流程中谁是自己的下线,即:自己的顾客是谁,采取对下线一 问题警示录 终端的问题就是领导的问题; 没有问题就是最大的问题; 重复出现的问题是态度的问题; 部下素质低不是你的责任, 但是不能提高部下的素质是你的责任 四、现场管理的几条法则 了解并与现场保持密切的接触,是品管员工作的重要内容,应能作到如下以下几条: 当问题(异常)发生时,要第一时间赶到现场 检查有关的物件,询问当事人和相关人员了解情况 当场采取暂行处理措施 发掘真正的原因并将它排除 标准化以防止再次发生 每当出现问题或异常的状况时,品管员应该到现场去检查,在现场对发生的情况进行检查时,要重复地问“为什么?……”并且应用一般常识和低成本的方法,就应该能够确认出问题的原因,而用不着那些高深复杂的科技。
改善时从确定问题开始。一旦认识清楚了,那就已经成功了一半。品管员的工作之一,应当是要经常注意现场,依照现场和现物的原则来确定问题。应用现场现物的原则及一般的常识,可以迅速地解决许多问题。
好好地在问题现场观察,下决心找出问题地真正原因,许多与现场有关的问题,都可以即时地当场予以解决。 问题一旦发生了,就必须去解决,并且确定不会再因同样的理由而发生,特别是大批量的发生。一旦问题被解决后,新的作业程序就必须予以标准化,接着就要进行“标准化——执行——检查——处置”PDCA循环,否则,大家整天就会忙于救火的工作。
查找问题的原因,要注意“边缘管理“的概念和思维。 五、关于“边缘管理” 有时出现问题是不是苦苦找不到原因?甚至觉得“不可能”,是不是客户找我们麻烦? --试着扩大一下思维的空间和范围,考虑一下“边缘管理”问题。
边缘,是相对而言,在过去管理未规范、客户对质量的要求不高、产品利润率高的情况下,很多问题是管理的盲点,随着管理的规范化,市场要求原来越高,产品利润率越来越低,一旦出现问题将会对企业造成很大损失,企业追求“零缺陷”的呼声越来越高。
要达到“零缺陷”,就要对可能影响产品质量和安全的所有方面进行观察和分析,实行全面的管理,那些过去容易忽视的“盲点“问题成为出现质量和安全问题的主要原因。 区域边缘 时间边缘 人员边缘 过程边缘 总之,边缘管理的概念是针对全面质量管理而来,由于市场的规范化和人们对食品安全和质量的重视,官方和客户要求越来越高,以及认证的需要,部分公司、工厂在常规管理上越来越规范,但在一些辅助区域/特殊时间段/人员的管理却没有引起足够的重视,甚至停留在原有的水平上,成为安全和质量问题的主要隐患。
边缘管理不到位,出现质量问题时我们在正常管理的范围查找原因,往往毫无头绪,觉得这
些问题不可思议。 六、其它与现场管理有关的理念 海尔-解决问题的九个要素 (5W3H1S) What: 何项工作发生了何问题 Where:问题发生的地点 When: 问题发生的时间 Who: 问题的责任人 Why: 发生问题的原因 How: 如何解决 How much:同类问题发生有多少 How much cost:造成多大损失 Safety:有无安全保障及可靠性保障 某公司培训-5W2H1S What:做什么?正在做什么?做什么好?有什么能做?什么该做?什么浪费? Why:为什此人做?为什做此事?为什么在那里做?为什么在那时做?为什么那样做?为什么有浪费? Where:在何处做?正在何处做?在何处做好?有何处能做?何处该做?何处浪费? When:何时做?何时正在做?何时做好?何时能做?何时该做?何时浪费? Who:何人做?何人正在做?何做好?有何能做?该由何人做?何人浪费? How:如何做?如何去做?如何做好?没有其他方法吗?没有其他该做的?如何浪费? How Much:成本多少 Safety:风险性多大?有无保障措施?有无安全隐患? 三现: 现物:不良品的实物 现状:不良品的形状 现场:发生不良的地方 三不放过原则: 事故原因没有查清楚不放过; 责任人和周围人员没有受到教育不放过; 没有落实有效的整改措施不放过。
以上三不放过为安全事故处理原则,后被海尔引用为“解决问题原则” 5M1E: 人(人员Man) 机:(机器设备,仪器Machine) 物:(Material) 法:(作业方法Mathed) 管理
现场管理Manage) 环:(作业环境Envionment) 海尔-6S 整理(Seiri)-定置:目视知数/色彩管理
区分要与不要的东西,物品分类 留下必要的,其他都清除掉 整顿(Seiton)-明了的看板系统,4小时“三定”JIT 定位、归位、标识 有必要留下的,依规定摆整齐,加以标识 清扫(Seiso)-区域责任到人 工作场所所有能看见的地方全清扫干净 打扫、去脏、去乱 清洁(Seiketsu)-激励考核到人 维持整理、清扫的成果,保持干净亮丽 维护成果、根绝一切污染源 素养( Shitsuke)-日清系统 每位员工养成良好习惯遵守规则,有美誉度 养成标准的习惯、自动自发(习惯形成的训练) 安全(Safety)-有效的保障系统 一切工作均以安全为前提,消灭一切安全事故源 形成可以推广的操作平台及预防平台 某公司7S ★整理: 不再使用的-清理掉 不常使用的-贮存。
备用! 经常用到的-保留于现场养 每天用到的-随手中取处 ★整顿: 场地进行规划 物品摆放整齐 容易混淆/遗忘的物品进行标识 ★清扫: 清扫现场场地(地面、墙壁、天花板等) 彻底清理/保养机械器具 节能防污(水/汽/油/噪音等) 修理破损物品 ★清洁: 养成坚持习惯,并执行监督检查措施 分责任区、分责任人 定期或不寂静期检查 ★素养: 讲文明礼貌、积极敬业、遵纪守规等 ★节约: 可以回收的,可以利用的,分类定期进行处理 ★安全: 生产中机器使的安全,生产过程的安全 反面教材-- 海尔三“胡” 胡弄。
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