高血脂，高血压能吃红豆黑米饭吗
糖尿病饮食原则 1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。 2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。 3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。 4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜 饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物 ，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 烹调宜用植物性油脂。 7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。 8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。 9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量...全部
糖尿病饮食原则 1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。 2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。 3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜 饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物 ，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 烹调宜用植物性油脂。
7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。 8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。 9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。
10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。 11、多使用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、无任何副作用，糖尿病预防和控制要比治疗简单的多。 主食 标准米米饭 标准米100克，清水约200克，把米淘干净，放入小盆中，加水。
上屉旺火蒸约30分钟即可。成品的营养成分：热量324千卡，蛋白质8克，脂肪1。5克，碳水化合物69。5克。100克生米，蒸熟后约重285克，而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分。 大麦米粥 大麦米100克，清水800克，红豆20克，将大麦米、红豆洗净，用水稍泡一下。
将米和豆放入锅中，加水，旺火煮开后，改文火，约2小时即可。成品的营养成分：热量401千卡，蛋白质12克，脂肪5克，碳水化合物77克。 小米饭 小米100克，清水200克，小米择去沙子，洗净，加水上锅焖约40分即可。
成品的营养成分：热量362千卡，蛋白质10克，脂肪2克，碳水化合物16克。 玉米渣粥 玉米渣100克，清水800克，薏米20克。将薏米洗净，淘干，将玉米渣放入锅中加水，上火煮开，加入薏米，小火煮约2小时，待粥粘稠即可。
成品的营养成分：热量431千卡，蛋白质12克，脂肪3。5克，碳水化合物88克。 牛肉面 标准面粉100克，瘦牛肉50克，酱油10克，料酒5克，小白菜250克，葱5克，花椒3粒，盐3克，清水适量。
（1）牛肉洗净，切成小块。用酱油、盐、花椒、料酒浸泡约1小时，放入锅中煮沸后，改小火炖熟即成。 （2）小白菜、葱洗净，小白菜切成寸段，葱切成葱花。 （3）将白面用清水洗好，擀好切成面条。
（4）烧一锅青水，水开后，先烫小白菜，并捞出沥干。在将面条下入锅煮熟，捞出盛在碗里撒上葱花小白菜浇上一牛肉及牛肉汤即成。成品的营养成分：热量472千卡，蛋白质22克，脂肪8克，碳水化合物78克。
荞麦鸡丝面汤 荞麦面100克，鸡肉50克，大料一粒，花椒3粒，姜3克，葱3克，香油3克，酱油5克，盐5克，干虾仁5克，菠菜100克，醋3克，清水适量，花生油7克。 （1）用水调面，合成面团，不能过软，把面擀成薄片，若粘，可多撒干面粉。
折成两叠，用刀切成面条。 （2）将鸡肉洗净，放入清水中煮开，除去浮沫，加入葱、姜、大料，煮约1小时至熟。 （3）干虾仁用温水泡开。 （4）炒勺放油，旺火烧热后，先煸炒干虾仁，并放入盐及花椒，捞出花椒后，即放入清水。
煮开下面和菠菜、酱油等。待面条熟了即浇上香油和醋，并将鸡肉切成丝摆在面上即可食用。成品的营养成分：热量539千卡，蛋白质25克，脂肪15克，碳水化合物76克。面富于弹性，口感津津有味，汤汁浓稠鲜美，为保健食品。
猪肉韭菜包子 标准面粉100克，瘦猪肉50克，韭菜150克，香油5克，虾皮5克，酱油5克，盐3克，葱、姜各3克，醋5克，清水适量，面肥、食用碱适量。 （1）将面粉和面肥用水调匀，揉成肉团，发好，用时以水将食用碱液化，调入发面中，揉匀至不粘手为度。
（2）把肉剁成肉泥，葱、姜切成碎末，一同用酱油、香油调好。韭菜洗净，切成碎末，放入肉陷中，加入盐调匀，即成陷料。 （3）将揉好的面分成四份，每份揉圆擀成圆形面皮，将馅包入，捏紧。放入笼屉蒸约30分钟即可。
吃时可加入醋作调料。成品的营养成分：热量602千卡，蛋白质22克，脂肪22克，碳水化合物79克。 羊肉白菜馅饼 标准面粉100克，羊肉50克，白菜200克，大葱、姜各3克，酱油5克，香油5克，精盐5克，植物油5克，醋5克，清水适量。
（1）将面粉用水调成面团，要稍软些。 （2）将羊肉剁碎，姜、葱切成碎末，一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净，沥去水分，剁碎，稍挤出水分，打入肉馅中，拌匀。 （3）将面分成四份，每份均揉团，按扁，用擀面杖擀成圆形面皮，包入肉馅，捏严呈包子状。
（4）烧热饼铛，将小包子头向下，按扁在饼铛上，盖上盖，改文火烙，等一面微黄再翻过来烙，两面均黄后，加入植物油不时翻动烙至两面焦黄即成。成品的营养成分：热量630千卡，蛋白质20克，脂肪26克，碳水化合物79克。
标准粉馒头 标准面粉100克，面肥少许，食用碱少许，清水约50克（若用鲜酵母可不用面肥和碱）。 （1）先用水把面粉和面肥和好，放与温暖处，待面发起后，加入食用碱（食用碱可调成液状）。
（2）将加好碱的面团揉匀，揉成底平面圆的馒头形，上屉蒸半小时即成。营养成品成分：热量354千卡，蛋白质10克，脂肪2克，碳水化合物74克。 低糖低热量素菜谱 烩酸菠菜 主料：菠菜250克。
佐料：酱油5克，醋5克，盐4克，香油5克，味精1克，团粉10克。制作方法：将菠菜洗净，切成寸段。锅内放肉汤煮开，加入菠菜、盐和味精，并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中，开锅即熟。进食前淋上香油。成品的营养成分：热量130千卡，蛋白质6克，脂肪6克，碳水化合物13克。
特点：酸滑利口，有宽肠润燥的作用。 口蘑烧白菜 主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：酱油10克，盐4克，植物油10克，白糖2克。制作方法：温水浸泡口蘑，去蒂洗净，留用第一次浸泡的水。白菜洗净，切成寸段。
油锅熬热后，下白菜煸至半熟，再将口蘑、酱油、盐、糖放入，并加入口蘑汤，盖上锅盖，烧至入味即成。成品的营养成分：热量155千卡，蛋白质克，脂肪10。5克，碳水化合物10克。 素烧冬瓜 主料：植物油9克，盐5克，香菜5克。
制作方法：冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。成品的营养成分：热量109千卡，蛋白质1克，脂肪9克，碳水化合物6克。特点：清素适口，有消脂利水的作用。
素炒小萝卜 主料：小萝卜200克。佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，酱油10克，盐5克，葱、姜各2克。制作方法：将萝卜洗净，切成滚刀块。油锅烧热后，放入萝卜煸炒几下，放入各种佐料，加少量温水，盖上锅盖烧热。
起锅时撒上香菜和青蒜。成品的营养成分：热量130千卡，蛋白质2克，脂肪10克，碳水化合物8克。 低糖低热量荤菜谱 虾仁炒油菜 主料：鲜虾仁50克，油菜200克。佐料：植物油9克，团粉、酱油和盐各5克，，料酒3克，葱、姜少许。
制作方法：虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀，油菜洗净切成寸段，油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其它佐料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。成品的营养成分：热量182千卡，蛋白质16克，脂肪10克，碳水化合物7克。
牛肉丸子汆冬瓜 主料：牛肉末100克，冬瓜250克。佐料：酱油、香油、盐各5克，葱、姜少许。制作方法：牛肉末用葱、姜、酱油调匀。水煮开，将牛肉末挤成丸子放入锅中，随即放冬瓜和盐，煮至熟透，浇上香油即成。
成品的营养成分：热量198千卡，蛋白质21克，脂肪10克，碳水化合物6克。 糖尿病人饮食禁忌 1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。 3、忌辛辣；戒烟限酒。 5种食物降血糖 血液中葡萄糖的浓度常常被人们简称“血糖”，这些葡萄糖是由我们在食用谷类、砂糖、水果、薯类等食品时摄入的糖分转化而成的，它是肌肉运动的能量来源。
但是，如果摄入过多的糖分，血液中持续高血糖就会发展为糖尿病，还会引起糖尿病的并发症并波及全身。 如果已出现高血糖，即使没有自觉症状也应立即接受治疗。治疗以饮食法为中心，避免饮食过量，减少脂质和糖分的摄入，特别注意不要摄入过多含有大量果糖的水果。
下面，我们向您介绍5种能够降低高血糖的食物。 洋葱：让血液顺畅流动 洋葱属于葱类蔬菜，这类蔬菜还有葱、韭菜和大蒜等。因为与大蒜同类，所以洋葱也有和大蒜功能相似的地方。此外，它还有其特有的有效成分。
我们在切洋葱的时候，洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的物质会和蒜酶的酶发生反应，变成催泪性的物质，使我们的眼睛刺痛流泪。催泪性的物质还会发生反应，生成多种含硫化合物。这些物质能防止血液中的血小板凝固，使血液流动流畅，并且还有消除自由基的功效。
此外，洋葱中还有一种叫做环蒜氨酸的物质，可溶解血栓。 洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。
另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮酮具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。 贴心提示每天吃1/4个洋葱可降低血糖Eating 1/4 onion every day can reduce blood sugar 每日摄取50克(约1/4个)洋葱，就能发挥很好疗效。
新鲜的洋葱辣味重，含有的有效成分也较多，效果会更好。所以应尽早食用新鲜的洋葱。 特别需要注意的是，炒洋葱前应该先放置15分钟。因为洋葱中对人体有益的含硫化合物在刚切好时不会立即产生，需要放置15分钟以上再加热烹调，更能发挥其效用。
黏滑类蔬菜：抑制餐后血糖上升 山药能有效改善高血糖 山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。 贴心提示山药的食用方法 生吃山药更有助于摄取黏滑成分，可以切成细丝或者弄成山药泥吃。
黏滑成分越多的山药，其药效成分也越多。 芋头最适合需要限制热量的人 芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。
因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。 人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
茶类：避免血糖上升 番石榴茶可防止血糖上升Guava tea can prevent blood sugar rise 番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后，用热水浸泡而成的。
Use hot water to soak 茶中含有番石榴多酚，这一物质能抑制分解糖的酶活化，缓解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。通过这一作用，可以避免人体吸收过多的糖分，从而抑制了血糖的上升，同时也防止了胰岛素的过度分泌。
桑叶茶降血糖，预防糖尿病Mulberry leaf tea fall blood sugar, prevent diabetes 很早以前，桑叶就被用做治疗糖尿病的中药。最近有研究发现，桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成分，能抑制将多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶，从而抑制血糖的上升。
桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。 桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高，在饭后饮用则没有这种功效。 Mulberry leaf tea drinking before eating can restrain high blood sugar and after dinner drinking is not this effect。
含铬食物：预防血糖上升 铬是通过多种食品被摄入体内的矿物质之一，它能促进脂质和糖的代谢。如果体内缺乏铬，会使胰岛素的功能降低，容易引起糖尿病和高脂血症。 一旦患上糖尿病，铬便易从尿中排泄出去，这样更容易缺乏了。
此外，妊娠、哺乳、外伤、运动过度等原因也会造成铬缺乏。为了防止体内铬的不足，请花些心思以保证充分摄取。充分摄取铬的同时配以适当的运动，效果会更好。 铬在海藻类、鱼虾、糙米等食品中含量丰富。
从啤酒酵母中也可以摄取铬。另外，还可以通过啤酒酵母制成的含铬营养补充剂来专门补充。 含γ-亚麻酸食物：使血糖和血压稳定 γ-亚麻酸是由从食品中摄取的亚油酸在体内转化而来的。它可以进一步转化为调整身体状态的前列腺素，从而稳定血液中的甘油三酯、胆固醇、血糖、血压等。
另外，γ-亚麻酸还有扩张血管的作用，能预防血栓的生成。为了促使体内合成更多的γ-亚麻酸，应摄取富含亚油酸的植物油(月见草油、红花油等)和蓝莓。要注意油的用量不要太多。 贴心提示减少糖和酒精摄入量 γ-亚麻酸是由摄入的亚油酸在体内合成的，而摄入过多的砂糖等糖分会阻碍其合成。
因此，请注意不要摄入过多的糖分。 饮用过多酒精类，或者镁、锌、维生素A和维生素B6等物质不足时，γ-亚麻酸的合成也无法顺利进行。一旦患上糖尿病后就更难生成。为此，要注意采取均衡的饮食，以促使γ-亚麻酸能顺利合成。
1）nori,To eat before eating , in order to reduce blood sugar紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。
糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 紫菜肉末羹--紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
2）黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。 15 ~ 20 grams, tremella stew after break take feed, everyday cold and dressed with sauce's agaric凉拌木耳--取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。
将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。 3）古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79。
3％。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。 bitter gourdr can be Fried soup or do cold dishes, also can wring juice or when dried drink tea。
干煸苦瓜--取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。 4）胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。
实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。 Carrots can be eaten raw or wring juice, can also be food ingredients 干煸胡萝卜丝--取胡萝卜1根，绞肉100克，盐、酱油适量。
胡萝卜刨丝，备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅，倒入绞肉炒至变色，再下胡萝卜丝及盐，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。 5）蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。
蕹菜可清炒或凉拌。 辣味蕹菜--蕹菜250克，辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净，切成寸段长，在开水中氽一下，拌入辣椒等调味品即可。 6）洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。
洋葱可生食或炒食。 海米炒洋葱--洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。
色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。 7）garlic大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。
近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用Garlic is very good for fall blood sugar ，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料Garlic may eat raw, can also be cooking, heat food, or make the ingredients。
大蒜鸡丝粥--大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净，加水煮成粥。鸡胸肉洗净，切丝。大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。
8）山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。 山药佳味汤--山药250克，冬笋120克，红萝卜30克，香菇3朵。
盐、味精适量。将山药、冬笋、香菇切薄片，水煮开后，放入各菜同煮至熟，加入调味即可。 鲫鱼山药茶辅助降血糖 用2-3条每条重2-3两的新鲜鲫鱼，破肚去肠杂去鳃，用清水冲洗干净，在鱼肚内放入山药片一两，青茶叶一勺（大约4-5克左右），不另加任何佐料，放入煎锅内，先以武火烧开，再以文火煮20分钟左右。
趁温喝汤吃鱼肉，连山药也吃下，一日1次可降血糖。 鲫鱼茶降血糖 取鲫鱼3条（约450～600克），破肚去腮，不刮鳞，清水冲洗干净后，在鱼肚中放入茶叶，不加任何作料，置于冷水锅内，大火烧开后加盖，再用中火烧15分钟即可取汤当茶饮，食鱼肉当菜肴。
鲫鱼茶具有降血糖的功效，适合糖尿病患者饮用，如能连续饮用效果更佳。 薏苡仁、葛根、黄精、桑叶、番石榴叶、枸杞子、山药、黑芝麻、冬瓜皮、麦冬、大剂量人参、小剂量蜂蜜，都具有降低血糖的作用。
1、桑叶降血糖作用 桑叶中的“蜕皮甾酮”对四氧嘧啶引起的大鼠糖尿病，或肾上腺素，胰高血糖素，抗胰岛素血清引起的小鼠高血糖症均有降血糖作用。蜕皮甾酮促进葡糖糖转变为糖原，但对正常含有某些氨基酸能刺激胰岛素分泌，为体内胰岛素分泌和释放的调节因素。
桑叶蜕皮激素对人体能促进蛋白质合成，排除体内胆固醇，降低血脂。 2、黄精对血糖的影响 兔罐服黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。血糖量的暂时增加，可能是由于黄精浸膏中含有碳水化合物所致。
血糖量增加率及作用时间均有所给黄精浸膏的剂量成正比，黄精浸膏对肾上腺素诱发的血糖过高呈显著抑制作用。黄精甲醇提取物给正常小鼠以及链脲霉素诱发糖尿病小鼠腹腔注射4小时后使血糖值下降，并能较强地抑制肾上腺素诱发高血糖小鼠的血糖值，认为其甲醇提取物具有抑制肝糖酵解的功能。
经研究发现其配糖体（PO-2）是活性成分之一。黄精水煎剂2mg/500ul对正常人红细胞胰岛素受体总结合率和最高结合率略有提高，但无统计学意义。 实验结果表明：黄精除了具有降血糖作用外，还有抗病原微生物作用，对心血管系统的作用，降血脂作用，抗衰老作用。
3、葛根降血糖作用 给家兔罐胃葛根水煎剂有轻微降血糖作用，但对肾上腺素兔高血糖无对抗作用。葛根素500mg/(kg。d)罐胃，连续4~5日，对小鼠四氧嘧啶型高血糖有明显降血糖作用，气最低有效剂量为250mg/kg。
阿司匹林能加强葛根素的降糖作用，并与阿司匹林合用，对肾上腺素性高血糖也有降糖作用。 4、薏苡仁降血糖作用 薏苡仁的水提取物空腹注射，可显著降低小鼠在哟用，其中以多糖A作用最强，给药7小时后，降糖率分别为56%、45%和40%。
对四氧嘧啶诱发的高血糖小鼠，以30mg/kg、100mg/kg空腹注射，给药7小时后，薏苡多糖A为降糖率为61%和26%。多糖A为降糖主要成分。薏苡仁油0。5g/kg以及超过12个碳原子的脂肪酸皮下注射，对家兔亦有降糖作用，其降糖作用可被酮酸钠拮抗。
5、枸杞子的降血糖作用 宁夏枸杞子提取物可引起大鼠血糖显著而持久的降低，具有降血脂与抗脂肪肝的作用。 6、山药降血糖作用。 山药煎剂30g/kg和60g/kg给小鼠灌胃，连续10日，可以降低正常小鼠的血糖，对饲养嘧啶引起的小鼠糖尿病有预防及治疗作用，并可对抗肾上腺或葡糖糖引起的小鼠血糖升高。
7、黑芝麻降血糖，大鼠口服种子提取物，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖原含量，但大量则降低糖原含量。 8、冬瓜皮降血糖。现代临床研究，用冬瓜皮（一般包括外果皮及中果皮）1000g，加水2000g，沸后煎半小时，滤液浓缩至500ml静置冷却。
另取麝香1。5g与适量95%他、乙醇共研磨成浆，兑入上述浓液中，搅匀后置冰箱或阴凉处备用。每次口服15~20ml，每日三次，10日为1疗程。治疗糖尿病21例，经3~6个月观察，三多症状有不同程度的改善或消失，其中烦渴改善者15例，尿量减少者14例，饥饿感减轻或消失者15例。
9、麦冬降血糖作用。正常家兔服麦冬水提取物200mg/kg,6小时后血糖下降18%以上，实验性糖尿病家兔口服麦门冬水提取物每日500mg/kg，连续4日，血糖值显著下降，并促使胰岛素细胞恢复，肝糖原较对照组有增加趋势。
10、番石榴叶降血糖作用。 将所有大鼠适应性饲养48h，随机取80只大鼠（雌雄各半）分别测量体重，尾部静脉注射四氧嘧啶水溶液制得标准的实验性糖尿病大鼠模型。然后将制得的大鼠模型按体重平均分成4组：即水提物治疗组、醇提物治疗组、混合物治疗组和模型对照组，并将其余大鼠作为正常对照组，按120mg／kg灌胃给药2次／d，连续3d，正常对照组以同样方法给生理盐水。
给药期间所有大鼠禁食不禁水。治疗后所有大鼠空腹12h，断头取血0．5ml，测定血糖值并进行给药前后的血糖水平比较，结果：糖尿病大鼠模型与给药前相比P〈0。01，与水提物组和混合物相比P〈0。01。
结论：番石榴叶具有很强的降血糖作用。 三高人群”的营养食谱 三高人群每日摄入的总热量可依据患者的性别、年龄、体重和活动强度等因素来计算。昨日，周月红依据计算标准，给三高人群开出了五种营养搭配食谱，以资借鉴。
根据自己的体型，在下表中找出每公斤体重所需的热量，然后乘以标准体重得出每天所需的总热量（单位：千卡/千克·天）。 1500至2000卡食谱： 早餐：馒头75克，鸡蛋1个，豆浆250ml； 中餐：米饭130克，虾仁炒油菜（虾仁50克，油菜200克） 晚餐：米饭130克，肉丝炒芹菜（肉50克，芹菜150克），清炒黄瓜（黄瓜200克） 2000至2500卡食谱： 中餐：米饭2两，蒸豆豉鱼（鱼块1。
5两），清炒茄子（茄子半斤），油10克。 晚餐：米饭1两，青椒炒瘦肉（青椒3两，瘦肉1两），炒菠菜（菠菜半斤），油10克。 2500至3000卡食谱： 中餐：米饭2两，炒鸡块（鸡块1。
5两），炒包菜（包菜半斤），油5克； 晚餐：米饭2两，豆腐炒瘦肉（豆腐2两，瘦肉1两），炒牙白（牙白半斤），油5克；水果一份：苹果、梨子各2两，安排在两餐之间。 3000至3500卡食谱： 早餐：咸面包片70克，牛奶1袋，煮鸡蛋1个； 午餐：米饭260克，肉片烧菜花（肉片80克，菜花200克，油10克），蒜拌海带丝（海带100克） 下午3:30加餐：100克苹果； 晚餐：米饭260克，雪里红炒肉（肉丝50克，雪里红100克，油10克），西红柿豆腐汤（西红柿100克，豆腐100克）； 睡前半小时：苏打饼干3至4片共35克或牛奶一袋。
3500至4500卡食谱： 早餐：米粉2两，牛奶1袋，煮鸡蛋1个； 午餐：米饭2。5两，红辣椒炒鸡（鸡块50克，红辣椒200克），蒜拌腐竹（腐竹100克），油10克； 下午3:30加餐：猕猴桃1个； 晚餐：米饭2两，苦瓜炒蛋（苦瓜100克，鸡蛋1个），炒苋菜（苋菜200克），油10克； 睡前半小时：苏打饼干35克（3至4片）或牛奶1袋。
（同等热量的具体食物可以替代）。
苦荞适用人群： 1． 肥胖者 2． 经常在外用餐的人士 3． 经常坐或者驾驶汽车的人士 4． 经常精神紧张的脑力劳动者 5． 饮酒过量人士 6． 习惯性便秘者 7． 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士 8． 狐/pre> 赞同 4 | 评论。收起
