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虾的消化系统是怎么的

吃虾的时候发现虾除了脑袋就是客包着的一身肉,虾没有内脏吗?虾的消化系统是怎么的?望详解

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2005-07-03

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虾有消化、呼吸、循环、排泄、生殖、神经、肌肉等系统。其内脏器官大都集中于头胸部,而腹部肌肉最发达。       虾的消化系统由上下唇之间的口、短管状的食道、胃、中肠、后肠、粗而短的直肠及开口于尾节腹面的肛门所组成。   

2005-07-06

231 0
线型消化系统

2005-07-02

233 0
内脏和消化系统都在脑袋里,一身肉中间的黑线是肠子

2005-07-02

259 0
    【虾“直肠”】 即虾的消化系统,从头部延伸至尾部,直肠贯穿全身。直肠内含有细菌和消化残渣污物,不宜食用。 在我们的日常饮食中,各类食物为我们提供了各种不同的营养,以满足我们维持生命健康及生长发育的需要。
   但是,随着我们尝试的食物范围越来越广,一些不知名的疾病也同时侵害着我们的健康。  如果你是个胆大的吃客,大有吃遍天下美味的意图,看罢此文就请您动筷前三思而 后“吃”吧! 吃得太“新鲜”也危险 大家都知道,食物应该吃新鲜的,否则色香味会变差,严重的还会因腐败变质而丧失食用价值,甚至引起食物中毒。
  但是任何事物都有其两面性,有的食品如果吃得太新鲜,则会对健康不利,或者使人得病。   【牛奶】 最近有报刊报道,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,使市民既吃到了最新鲜的牛奶,还省了钱,又可防止牛奶掺水掺假,因此颇受市民的欢迎。
  其实这是错误的历史倒退。 这种最原始的售奶方式,挤奶的环境卫生、容器的洁净消毒、挤奶员的健康状况及双手的清洗消毒是无法保证的,故而早已被淘汰。  况且现挤现售牛奶的奶牛是否患病又有谁知道呢?万一这牛感染了布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物,那么尝新者无疑也会被感染或发病,遭受的健康损害可想而知,因此这种特别新鲜的牛奶是万万不可尝鲜的。
   正规的乳品厂对采奶的奶牛及操作卫生都有一定的要求,且鲜奶都需经巴氏消毒后出厂。  万一原料被某种微生物污染,都可被有效消毒。当然,经消毒的牛奶要冷藏,要尽早饮用。
   【桶装水】 市售的桶装水,不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。   对人而言,臭氧是毒物,如果你趁新鲜喝,无疑会把毒物一起摄入。
  若将这些桶装水再存放1~2天,臭氧会自然消失,这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定,生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂,而这个过程需48小时,故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。 【鲜海蜇】 新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食盐加明矾盐渍三次(俗称三矾),使鲜海蜇脱水三次,才能让毒素随水排尽。
    三矾海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。到海蜇产地旅游,会遇到兜售不经处理或只经1~2次盐渍处理的海蜇,你可千万别去品尝或选购。 【鲜木耳】 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。
    若水肿出现在咽喉黏膜,甚至会出现呼吸困难。 干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。
   【鲜咸菜】 新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐,在盐腌中,它会还原成有毒的亚硝酸盐。  一般情况下,盐腌后4小时后亚硝酸盐开始明显增加,14~20天达高峰,此后又逐渐下降。
  因此,要么吃4小时内的暴腌咸菜,否则吃腌制30天以上的咸菜。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状,还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。 饮食中的不等式 【价钱高的蔬菜≠营养价值高】 不少人以价格高低作为蔬菜好坏的标准。
    往往以为价钱高,其营养价值也高。其实并非如此,蔬菜营养价值的高低,取决于蔬菜本身所含的铁、钙、钾、无机盐、维生素量的多少,并不取决于价格的高低。 【蔬菜越新鲜≠食用越安全】 很多人上菜场买菜,都喜欢挑农民刚刚从地里摘来的新鲜蔬菜,新鲜的蔬菜色泽光亮且味鲜可口,但令人担心的是,由于这些蔬菜都施以化肥和防治病虫害的农药,从某种意义上说,蔬菜越新鲜,叶面上残留的有害物质就越多,对人体的危害就越大。
     另外,从营养价值上看,蔬菜中的甘蓝、青椒和菠菜等许多蔬菜,存放一周后维生素C的含量几乎没变,如把蔬菜冷藏保存,营养素的损失更小,所以蔬菜放上几天并不影响其营养价值,而残留在蔬菜上的有害物质却会逐渐分解衰减。
  此时,再经过认真清洗,就能做到既营养丰富又卫生安全了。   【吃得好≠营养好】 许多人错误地认为,生活水平提高了,应该经常大鱼大肉,这样对身体才有好处。
  其实不然,专家提醒,营养好的标准,关键在于营养平衡。如果摄入过多的脂肪、糖类、蛋白质,则极易导致营养过剩的肥胖,特别是造成体内的酸碱失衡。  这样时间一长,人就会患上多种疾病,如高血压、冠心病、糖尿病、心血管病等,甚至诱发癌症。
   动物并非全身是宝 现代医学研究告诉我们,与人类休戚与共的畜、禽、鱼等动物的身体里,存有上百种能够传染疾病的细菌、病毒及一些有害物质。如果饮食不得其法,会影响我们的健康,甚至发生食物中毒!这绝非耸人听闻。
     【畜“三腺”】 即猪、牛、羊等畜类身上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺。误食甲状腺可引起甲状腺机能亢进的症状,出现狂躁、抽搐、食欲低下、恶心、发热等症状,误食肾上腺和病变淋巴腺也会罹患多种疾病。
   【兔“臭腺”】 兔体内有三对腺体,其味极臭:一是白鼠鼷腺,雄兔位于阴茎背两侧皮下,近圆形,较小,雌兔位于阴蒂背两侧皮下;二是褐色鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺;三是直肠腺,位于直肠两侧壁上,呈长链形。
    若不摘除,其味极腥臭,难以下咽。 【禽“尾翅”】 即鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾毛的部位,学名“腔上囊”。该部位肉质肥嫩,不少人喜欢吃,甚至有些地区还有出售。
  其实,禽类这个部位是藏垢纳污的“仓库”,它将致癌物质如多环芳烃、霉菌毒素等贮存于囊内,且不能被分解,所以人进食后就容易感染疾病。   【羊“悬筋”】 羊悬筋又称蹄白珠,是蹄内发生病变的一种病毒组织,一般为串粒,圆形,食用时必须摘除。
   【鱼“黑衣”】 大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣,为鱼体内最腥臭、泥土味最浓烈的部位,而且含有大量组胺、类脂质及溶菌酶,误食组胺会引起恶心、呕吐、腹痛等症状,溶菌酶则对食欲有抑制作用。
     【虾“直肠”】 即虾的消化系统,从头部延伸至尾部,直肠贯穿全身。直肠内含有细菌和消化残渣污物,不宜食用。

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