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请问南瓜粥如何做？

在韩国餐馆中吃过南瓜粥，很喜欢，很想知道在家中如何才能做出来？

4个回答
美食大全 家常菜谱 南瓜

     在蛤蜊产量丰富的庆尚道海岸地区﹐用青蛤和嫩南瓜煮的粥。 材料 嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺 做法 1) 把米泡在淘米水里。
   2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。 ...全部

     在蛤蜊产量丰富的庆尚道海岸地区﹐用青蛤和嫩南瓜煮的粥。 材料 嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺 做法 1) 把米泡在淘米水里。
   2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。   3) 米煮熟后以酱油调味。 4) 灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。
   忠清道, 甜南瓜粥(应用) 甜南瓜粥 可以用甜南瓜(绿头南瓜)来代替南瓜﹐把糯米面和扁豆或碗豆放在里面熬粥 。收起

2004-10-20 13:37:58
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自己煮不如简单一点．我自己煮过，如果可以你试试！ 先把珍珠米洗了以后放凉一个上午，晚上也可以啊！在上面盖一层纱布！ 把番薯切成小块，因为大了番薯不软的，如果放电饭煲里放煮不要煮太多，水要一下子放下...全部

自己煮不如简单一点．我自己煮过，如果可以你试试！ 先把珍珠米洗了以后放凉一个上午，晚上也可以啊！在上面盖一层纱布！ 把番薯切成小块，因为大了番薯不软的，如果放电饭煲里放煮不要煮太多，水要一下子放下去，等饭煮熟以后就把锅盖打开一半，然后慢慢煮一个小时就可以，这样番薯和饭就融化在一起了，我自己觉得很好吃哦，很滑，很香！收起

2004-10-22 08:47:56
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1）取南瓜3-4斤 2）去皮，去子 3）切成小片 4）加2倍的水煮烂 5）用打汁机打成糊状放锅加热加白糖少许盐 5）烧开后加水淀粉、成糊状 * * * *（口是不淡微甜）就o...全部

1）取南瓜3-4斤 2）去皮，去子 3）切成小片 4）加2倍的水煮烂 5）用打汁机打成糊状放锅加热加白糖少许盐 5）烧开后加水淀粉、成糊状 * * * *（口是不淡微甜）就ok了 ！！！！！！收起

2004-10-21 04:45:08
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只要把南瓜切成块，然后放到玉米面粥里一起做就可以了

只要把南瓜切成块，然后放到玉米面粥里一起做就可以了收起

2004-10-20 13:12:59
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