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这道菜有哪些特色?

erwtensoep,荷兰豌豆汤,主菜美食之一,这道菜有哪些特色?

在荷兰豌豆汤有一个小绰号,用荷兰语说就是erwtensoep(翻成中文也是豌豆糖的意思),在荷兰通常都是在寒冷的冬季里吃豌豆汤。豌豆汤是一种非常稠的豌豆汤,汤里面有猪肉和熏香肠—烟熏肠—和炖菜差不多,不是汤。很多人是这样描述荷兰浓豌豆汤的,“如果这个汤做的非常好,那么勺子都可以在汤中站立”

在荷兰豌豆汤有一个小绰号,用荷兰语说就是erwtensoep(翻成中文也是豌豆糖的意思),在荷兰通常都是在寒冷的冬季里吃豌豆汤。豌豆汤是一种非常稠的豌豆汤,汤里面有猪肉和熏香肠—烟熏肠—和炖菜差不多,不是汤。很多人是这样描述荷兰浓豌豆汤的,“如果这个汤做的非常好,那么勺子都可以在汤中站立”收起

2013-09-04 00:41:16
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主要是汤,一句话就是大碗喝汤大块吃肉

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2013-09-03 19:58:34
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香浓味美,补充体力,增强体质 豌豆不仅营养丰富,而且外观碧绿浑圆,看上去就惹人喜爱!

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2013-09-03 18:25:29
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