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高中化学 有机化学 溶解问题

、醇、酚、醛、酯、羧酸 之间哪些能互溶,且溶解度如何(在哪种溶剂中溶解度更大)?谢谢@!

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2009-11-28

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    依据相似相溶原理判断,有机物中,结构相似的就相溶,反之,不相似的就难溶。只要判断他们的结构就行了。 一般来说,极性分子与极性分子互溶,非极性分子与非极性分子互溶。少数情况要考虑氢键。
   一般比较对称的是非极性分子,不对称的称为极性分子 如,CH4【空间正四面体结构键角H—C—H 109°28′非极性分子】 BF3【空间正三角形结构,每个角60 非极性分子】 ①H2O:【H2O与NH3相似O-H之间的夹角为104。
    4极性分子】 ②醇 (对称结构) ③酚可以看成是苯的衍生物(平面正六边形,每个角120°) ④醛、酯、羧酸你看看他们的结构都含有双键而且不对称,所以是极性分子,所以能互溶。
   因为水一不是有机物,一般可以与任何物质互溶,但是与苯不溶,所以不与苯酚相溶,但是能和醇互溶。   水既然是极性分子当然能与有机物的极性醛、酯、羧酸分子互溶。

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