麻油猪肝的制作方法是什么呢？
麻油猪肝的做法如下：原料：新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻各适量。做法：①新鲜猪肝洗净切成薄片；②锅里放入适量黑芝麻油，放入姜片，小火煎黄、煎香；③倒入片好的猪肝，中火煎至猪肝变色收缩，撒上少许熟白芝麻即可。
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