胆结石患者饮食注意事项
胆结石患者平时饮食应该注意以下几点:
1、禁酒及含酒精类饮料
2、饮食要规律、早餐要吃好
3、低胆固醇饮食。胆固醇摄入过多,可加重肝胆的代谢、清理负担,并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀,从而形成结石,所以,应降低胆固醇摄入量,尤其是晚上,应避免进食高胆固醇类食品如:鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
其它饮食注意事项:
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜选用植物油,不用动物油。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。
6、山楂10克,杭菊花10克,决明子15克,煎汤代茶饮或饮用绿茶。
7、平时喝水时,捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用
三金排石汤:
【配方】金钱草50克,海金沙15克,鸡内金5克。
【用法】将以上三味一起放入沙锅中,加水,文火煎煮1小时,取汁饮用。
【功效】清热化积,利尿通淋。
【主治】尿路结石,胆结石。
玉米须茶
【组成】:玉米须 50克
【用法】:将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用。
【作用】:清热利胆;适用于胆道结石。
白茅根炖肉
【组成】:鲜白茅根50克,猪精肉500克
【用法】:白茅根、猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱、姜、清水适量,先用大火烧沸,再用小火婉至肉熟烂,除去葱、姜、白茅根,加入精盐、味精,吃肉喝汤。
【作用】:清热利湿;适用于肝胆湿热,胆道结石,胁痛隐隐。
金钱草粥
【组成】:新鲜金钱草60克,粳米50克,冰糖15克
【用法】:金钱草洗净,水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入药汁,加水适量,煨煮成粥,入冰糖攒拌溶化,随宜服食。
【作用】:清热祛湿,利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻。
胆石通糖浆
【组成】:郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量。
【用法】:以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮。
【作用】:清肝利胆;适用于肝胆气滞,胆道结石。
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我也不知道怎么说,这里有个相关的网站,你可以查查,或许会有帮助
没有听说过这个方法,只知道胆结石少吃油性的食品,可别乱吃,我知道喝中药能把石头化了,我的同事坚持了一段时间就好了
说实话。胆结石要看多大的,如果大了,吃什么都没用,我就是,刚刚做了手术,拿掉了。之前也希望吃药解决问题,无济于事。
根据我国食物成分表,每百克生猪组织胆固醇的含量为:猪蹄约为200毫克
说到猪蹄,我国传统饮食常把猪蹄作为滋补养颜的佳品,因为猪蹄含有较丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白对维持细胞的可塑性有利。
那么,您这顿吃了猪蹄,下顿就该换点清淡食品。另外,合理的加工方法对食物胆固醇的含量也能产生影响。 比如在猪蹄的烹调过程中,部分胆固醇会随着溶化的油脂进入汤汁中,这时煮熟的猪蹄的胆固醇含量就降到了90毫克(不算汤中的)。
膳方小引
简介:为猪科动物猪的脚。
又名:猪脚。
性味:味甘、咸,性平。
说明:助血脉、通乳;对产后气血虚、乳汁不足有疗效。
炖猪手
配料:猪蹄4只,酱油100克,酱豆腐2块,精盐10克,料酒50克,白糖10克,葱、姜、花椒、大料皆2克。
制法:把猪蹄去杂,洗净,用水煮2次,撇去浮沫。锅中放清水,放猪蹄及配料一齐炖烂。
药用:隔日1次,每次1只猪蹄。
说明:补血、通乳、祛疮;对妇人乳少、痈疽、疮毒、胆结石有疗效。
建议:凉食、多食。
金针黄豆煨猪蹄
配料:金针菜50克,黄豆200克,猪蹄2克,酱油、葱、姜、白糖、精盐皆适量。
制法:金针菜去根、洗净,黄豆泡发。
猪蹄用沸水煮两次,弃汤。再把猪蹄、黄豆一齐煨熟加金针菜调味。
药用:隔天1次,每次1只猪蹄,连用5次。
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我不知道胆结石和肾结石有什么不同,如果差不多可以在医院买些药过来吃也许会好的.我以前有过肾结石,只花几百块钱买药来吃就没事了.