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酸奶和咖啡?

请问喝玩酸奶后立即饮用咖啡会起什么不良反应吗?

    牛奶本身的营养非常丰富,含有酪蛋白、白蛋白等人体必需的8种氨基酸。经过乳酸菌发酵后,牛奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。
  因此,午饭后喝一杯酸奶,可以让人整个下午精神抖擞,完全没必要再喝咖啡等刺激性饮料。 牛奶中含有丰富的钙离子,茶叶中含有单宁酸,钙与单宁酸反应产生...全部

    牛奶本身的营养非常丰富,含有酪蛋白、白蛋白等人体必需的8种氨基酸。经过乳酸菌发酵后,牛奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。
  因此,午饭后喝一杯酸奶,可以让人整个下午精神抖擞,完全没必要再喝咖啡等刺激性饮料。 牛奶中含有丰富的钙离子,茶叶中含有单宁酸,钙与单宁酸反应产生不溶解的钙盐,会影响钙的吸收。  咖啡中的咖啡因是强脱钙剂。
  据统计,大量或长期喝茶、饮用咖啡的人群,骨质疏松几率相对要高一些。这种情况的出现,也与喝茶或咖啡影响钙的吸收有关。 。收起

2007-12-22 16:45:05
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