为何孕期要保证优质蛋白质的供给？

为何孕期要保证优质蛋白质的供给？

2018-08-12 20:04:03 举报

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匿名

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除母体生理变化所需的蛋白质外，胚胎在发育

过程中也以一定速度贮存着蛋白质。例如，妊

娠1个月时，蛋白质的贮存速度为每天06克。

由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的酶类，所需的

氨基酸不能自身合成，须全部由母体供给。
  这

时如果蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸摄入不足，

将会导致胎儿生长缓慢，身体过小；而色氨酸过

多所造成的蛋白质供给不均衡而形成的胚胎畸变

等影响，是在出生后不可恢复的。  因此，妊娠早

期在确保蛋白质的摄入量不低于非孕时摄入量的

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除母体生理变化所需的蛋白质外，胚胎在发育

过程中也以一定速度贮存着蛋白质。例如，妊

娠1个月时，蛋白质的贮存速度为每天06克。

由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的酶类，所需的

氨基酸不能自身合成，须全部由母体供给。
  这

时如果蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸摄入不足，

将会导致胎儿生长缓慢，身体过小；而色氨酸过

多所造成的蛋白质供给不均衡而形成的胚胎畸变

等影响，是在出生后不可恢复的。  因此，妊娠早

期在确保蛋白质的摄入量不低于非孕时摄入量的

基础上，还可食用容易消化、吸收、利用的优质

蛋白质，例如畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制

品等，以保证蛋白质至少摄入40克/日（相当于200克粮

食加2只鸡蛋和50克瘦肉）。
  



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