妊娠早期的膳食如何保证优质蛋白质的供给？
除母体生理变化所需的蛋白质外，胚胎发育过程中也以一定速度贮存 蛋白质。由于早期胚胎缺乏合成氨基酸酶类，所需的氨基酸不能自身合 成，全部需由母体供给。这时如果蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸摄入不足， 将会引起胎儿生长缓慢，身体过小。 因此，妊娠早期在确保蛋白质的摄入量不低于非孕时摄入量的基础 上，还可选用容易消化、吸收、利用的优质蛋白质，例如畜禽肉类、乳 类、蛋类、鱼类及豆制品等，以保证蛋白质摄入70克日（相当于200克 粮食加2只鸡蛋和50克瘦肉）。
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