紫菜虾皮汤的做法?
原料………
鸡蛋1个,紫菜、虾皮各25克,花生油、料酒、 醋、酱油、香油各适量。
做法…
1将紫菜洗净、撕开。
2将鸡蛋打散成鸡蛋液,搅匀。
将虾皮洗净,用料酒浸泡10分钟。
4炒锅注花生油烧热,倒入酱油炝锅。
5添入适量清水。
6放入紫菜、虾皮煮开,再倒入蛋液。
7加入醋,略搅匀。
8待蛋熟起锅盛碗,淋入香油即可。
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原料………
鸡蛋1个,紫菜、虾皮各25克,花生油、料酒、 醋、酱油、香油各适量。
做法…
1将紫菜洗净、撕开。
2将鸡蛋打散成鸡蛋液,搅匀。
将虾皮洗净,用料酒浸泡10分钟。
4炒锅注花生油烧热,倒入酱油炝锅。
5添入适量清水。
6放入紫菜、虾皮煮开,再倒入蛋液。
7加入醋,略搅匀。
8待蛋熟起锅盛碗,淋入香油即可。
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