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面点微波加热应怎样合理使用微波加热器皿?

面点微波加热应怎样合理使用微波加热器皿?

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2018-04-07

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盛放食品器皿的材质、大小、形状对烹调时间及加热的均匀 性都有直接的影响,比如普通塑料会放出有毒物质,污染食物, 危害人体健康,而使用铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟 食物。

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