香椿与臭椿有何典故？
北方老百姓爱在自家院子里种植1〜2株香椿，以图年 年有椿芽作菜。他们识别香椿和臭椿时，即使在冬天无花 无叶时也能看得准，因为香椿树的树皮总是有纵的裂口， 树皮可以条形的剥下来。而臭椿的树皮平滑，即使有点裂 也是浅裂纹，不能剥下来。 这一区别也相当准，尤其是在 较老的树干上更为突出。另外，香椿总是人工栽的，难看 到野生的，而臭椿却栽的不少，野的也多。臭椿分布全国 各省。臭椿叶也有用，可用以养椿蚕。果实还入药，有止 痢之效。 北京为中国文化古都之一，香椿不少，臭椿尤多。关 于二种椿树上述树皮上的不同，民间有个有趣的传说。很 久以前，有个皇帝春天出行来到长城脚下山野，时届中午， 准备用饭，皇...全部
北方老百姓爱在自家院子里种植1〜2株香椿，以图年 年有椿芽作菜。他们识别香椿和臭椿时，即使在冬天无花 无叶时也能看得准，因为香椿树的树皮总是有纵的裂口， 树皮可以条形的剥下来。而臭椿的树皮平滑，即使有点裂 也是浅裂纹，不能剥下来。
这一区别也相当准，尤其是在 较老的树干上更为突出。另外，香椿总是人工栽的，难看 到野生的，而臭椿却栽的不少，野的也多。臭椿分布全国 各省。臭椿叶也有用，可用以养椿蚕。果实还入药，有止 痢之效。
北京为中国文化古都之一，香椿不少，臭椿尤多。关 于二种椿树上述树皮上的不同，民间有个有趣的传说。很 久以前，有个皇帝春天出行来到长城脚下山野，时届中午， 准备用饭，皇帝到了民间让山民准备好吃的，山民没什么 好菜，就用香椿芽作菜招待皇帝，皇帝吃了连连称赞此菜 好香，他在皇宫里吃尽了山珍海味，却从未尝过这么好的 美味。
就问山民此菜哪来的？山民答道：“是一种香椿树上 的嫩芽叶。春天采了吃鲜的，晒干后四季都可吃。”皇帝大 喜，便封香椿树为“树木之王”。接着皇帝又问山民此香椿 树是什么样子？山民把香椿的树叶形状告诉了皇帝。
皇帝在回宫的路上，看见山沟里有很多香椿树，便吩咐随从采 了好多带回宫中。当皇帝命手下将带回的香椿做菜吃时，连叫不好，怎 么这香椿吃起来发臭，一点不像在山民家吃的那么香。就 命人仍到长城下找个山民来问一问。
山民抓起皇帝采的香 椿一看，便大笑起来说：“你采的是臭椿，不是香椿。”当 臭椿听到此说之后就找皇帝问道：“陛下曾封谁为树木之 王？”皇帝答道：“那叶子可吃又香的香椿为树木之王。”臭 椿便说：“那你怎么采我的叶子去做菜呢?”皇帝一时无言 以对，只好说：“好了，好了，不管香椿、臭椿，只要是椿 树就是树木之王！”臭椿听了大喜而香椿却气愤极了 ：天下 有这么不分香臭的笨皇帝。
香椿气得胀破了肚皮，因此每 当香椿长到有饭碗粗以上的主干以后，树皮就要裂口，人 们认为这是香椿生气而裂的。中国的植物传说总是说明该植物不但在群众中自古已 十分熟悉，而且群众十分喜爱这种植物。群众的喜爱又因 此植物用处大的缘故。
因此尽管传说不可靠，还是能引起 人们的兴趣的。收起
