小米煮粥时加碱味道会好些，长期吃会有影响吗？
那*** 2019-02-14 11:24:39 举报
加碱煮小米,虽然米好烂,但是,它破坏了小米的营养,所以不要放碱.
当有影响，容易打嗝！
有影响的,碱会破坏米中的营养物质,一般作菜,作饭最好不要放,没有营养.
加了碱，会破坏营养
会 小米不是很难煮，耐心点
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