虫草鸭汤怎么做呢?
J*** 2016-04-18 12:19:32 举报
原材料:冬虫夏草15克,鸭肉约500克 调味料:枸杞10克,盐5克 重点提示:尽可能选择瘦肉型的鸭子。 专家点评:延缓衰老 适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。 饮食禁忌:经期女性不宜食用过多。 【做法]①鸭肉剁块,放入沸水中汆烫后,捞出洗净。②将鸭肉、冬虫夏草、枸杞一道放入锅中,加水至盖过材料,大火煮开后转小火续煮30分钟。③起锅前加盐调味即成。
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