冰糖和白砂糖在营养的影响差别是什么?
亲*** 2006-04-09 22:16:19 举报
糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,最常用的包括白糖、冰糖几种。它们都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。白糖性平,纯度较高;冰糖则是糖的结晶。 适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
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