燃烧的油能不能用水扑灭呢?
假如油锅着了火或汽油桶、油罐着了火, 千万不能用水去扑灭。因为这时用水不但不 能灭火,反而会使火势变得更大。这是什么原 因呢?原来,油锅起火时,由于油的密度小于 水的密度,假如把水浇人油锅中,水会立即沉 到油层下面,而油层却会往上浮,因此这时既 无法隔绝空气,又不会使温度降低,所以油锅 中的火根本不会被水扑灭。
说不定油还会溢 出油锅,在油锅外蔓延开去,油与空气接触的 面积由此大为增加,火势反而会越烧越旺。既然不能用水扑灭燃烧的油锅,那么一旦 油锅着了火,该怎么办呢?办法其实很简单, 只要迅速盖上盖子,油和空气就会隔绝开来, 火自然就会熄灭了。
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sp; 假如油桶着了火,又该怎么办呢?大家可 以发现,通常情况下,消防队员使用泡沫灭火 器灭火,这是因为泡沫灭火器喷出的是大量的 二氧化碳气体,这种既不会自燃、也不会助燃的气体又比空气重,很快地就会包围住油桶, 油与空气便会隔绝开来,人们就可以及时地把 火扑灭了。
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