白酒和啤酒混着喝容易醉吗？
白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。
所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%，其中包括高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。从啤酒含的酒精度来看，有含酒精啤酒、低醇啤酒及无醇啤酒。
市场销售的啤酒绝大部分是含酒精啤酒。一般含酒精为2－4度，也就是100克啤酒中含有100％酒精2－4克。这种啤酒原麦汁浓度一般为10°、11°、12°、14°。两者混在一起能产生很强的烈性,相当于一种烈酒。
你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照...