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小吃最好吃

酸辣粉凉皮

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品川堂烧好吃不？价位？如题谢谢啦

不知道，我也很想知道。

carche123

玉溪那的米线好吃

米线是云南的破东西，没什么好吃的。　　如只想吃那个东西，在昆明就好了。而且米线有不少对身体不好的东西。　　如（调白块）也有没放的，不过一定小心。

飘香狂神

血豆腐怎么作好吃？我做出来总有一种怪味，也不知道是不是它本身的味道？

四川有一道麻辣血豆腐,你试着放点辣酱或辣椒试试

心如微波

怎么制作卤大排？我觉得在外边吃的大排饭的大排很好吃，想在家做，怎么制作这种卤大排？

酱汁大排：大排洗净控干水,用刀背将大排敲松,用大量干淀粉将大排搅拌均匀,每处都要搅拌到,然后倒入老抽,量以每块都沾到为止.(干淀粉和老抽的顺序不要搞错,先干再湿,很重要) 锅里放油,不要很多,是煎,不是炸.逐块煎透,一面煎好再煎另一面,但煎的时间不要太长,煎好一块盛出一块. 全部煎好后,锅里放稍许油,倒入大排,放料酒,白糖,稍许老抽,基本不放水,如果觉得太干可以少放些,然后快速炒一下,放些鸡精,放葱,盛起. 这样烹制的大排非常鲜嫩,非常美味.

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听说江阴的扬子江小笼很好吃，在哪里买啊

在扬子江小吃店里买,人民路上. (不过不好吃)

bee721130

请问豆浆机磨完豆浆后，剩下的豆渣怎么处理才好吃

加些面粉、姜粉、五香粉等作成豆腐丸子，非常好吃

唐882255

怎么处理河鳗我买了条活河鳗，可不知道怎么处理，怎么烧好吃又不会腻呢？大姐姐，帮帮小妹吧！

拿干菜一起蒸，又香又不油腻。

dalizhang070

黄牛身上哪部位肉最好吃

如果吃冷片，还是胸子好吃，红烧就选肋肉，小炒用脊肉，清炖用尾巴。

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哪一种巧克力好吃啊？

金帝的也不错

小鱼儿

求助：猪肝怎么煮最好吃？商场里的白色的猪肝是怎么做的？不知道哪位老师有方法？我在这先谢谢了

做白色猪肝最简单的方法就是把猪肝洗净，放入微波炉器皿中，加水，要淹没猪肝，加料酒、盐、花椒、大料、葱、姜。盖上盖子，中火5-8分钟（看猪肝大小而定）

心属米兰2008

红烧肉怎么做最好吃？红烧肉怎么做最好吃？

其实烧肉,用太多酱油不太好,还不容易上色,用糖炒就容易上色.

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哪个品牌的掉渣烧饼好吃请食客们发表一下自己的意见，谢谢

土家族出的"土得掉渣"牌的味道不错.

征服

国内哪里的冷面最好吃?哪个地方的冷面最正宗,最好吃.

重庆啊，重庆的小吃很出名的，冷面也很好吃不过很辣。

海蓝色jacky

m肉包那里最好吃有谁知道

馅最好吃

叶子

肉包里的馅怎么做才好吃因为本人做的馅老是一团,不会散开

1斤半五花肉，去皮（肉皮切成小块加姜片、八角及水适量来熬约两个小时，冷却就变成冻了），把五花肉剁细，加葱、姜、盐、酱油、鸡精、少量料酒及熬好的肉皮冻，顺时针方向搅拌均匀即可。蒸熟的包子咬一口就会有浓浓的汤汁流出来，味道很不错的，你可以试试。

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肉包里的馅怎么做才好吃因为本人做的馅老是一团,不会散开

咸淡要适中,并且要按照你自己喜欢的口味加入调料，和葱花姜末等，超市买的也不一定完全适合你的口味，你可以试着不放油，肉的处理很重要，千万不要用绞肉机去绞肉，要亲自剁碎，然后把菜和调料加进去，搅拌，用筷子顺一个方向不停的搅拌。直到馅都粘成一团才好！！

hwh2002cn

睡眠不好吃啥?

天麻失眠食疗方配方：天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香菇、芋头各1个，酱油、料酒、白糖适量。配制方法： 1、将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，切成碎末。 2、把鸡肉切成碎末。 3、、将竹笋和胡萝卜洗干净，切成小片。 4、芋头去皮，同水发香茹洗净，切成细丝。 5、粳米洗净入锅中，后放入天麻和鸡肉碎末、竹笋和胡萝卜片、香菇和芋头丝，煮沸片刻，加入适量酱油、料酒、白糖，改用小火煮成稠饭状。食用用法：每日1次，作午饭或晚饭食用。功效：此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。

容易受伤的女人

听说麻辣诱惑很好吃,请问具体地址,和消费标准

北京我是不大熟啦，厦门火车站附近有一家来福楼的麻辣虾味道真是棒极了，还有他们的热气羊肉，非常鲜美，消费也不贵，我上次去厦门朋友带我去的，真是回味无穷。

乐儿妞

有那些零食好吃啊？

巧克力,牛肉干,猪肉脯,开心果,棒棒娃的灯影牛肉丝,湖南的鸭脯,果脯,绿茶系列的所有,饼干,旺旺的泡芙,玉米糖,西梅，徐福记的糖果，吸果冻，雀巢巧克力威化，黑白配，田园小饼盐津铺子桃肉、葡萄、李子；厦门的猪肉脯；台湾产的海苔肉松；南昌煌上煌的烤卤；武汉的鸭脖子；pocky（杏仁味和咖啡味）,果冻，膨化食品（最爱上好佳），冰淇淋(so fatting)，饼干，仙贝，可是为了keep fit很多都不能多吃。。。。推荐果冻，青豆，波力海苔，山楂。或者自己DIY把酸奶淋在水果上，如果只是想有吃东西的感觉可以试试香口胶哦。大果粒品客薯片乌梅爆米花香酥鱼排（倍思特）1。烤红薯香喷喷，甜丝丝，好吃看得见。2毛钱一斤。只是吃多了会打屁。　　2。爆米花一个老头扛着一口葫芦一样的黑锅，走街串巷。将米变成白白的爆米花。是那时最受欢迎的魔术师! 　　3。搅糖稀两根冰棒棍，加一团半透明的糖稀。1毛钱一团。搅一搅，拉一拉，又好吃好玩。只是现在看来不太卫生。　　4。棉花糖最不可思议的小吃。5分钱一团。一勺勺的糖进去，一团团棉花出来。棉花能吃，还是甜的!天哪，这可能是我少年时代，最想往的一种东西。　　5。果丹皮很多人都是吃它长大的。非常成功的一种山楂制品，能让20年后的人们念念不忘。1毛钱一根。　　6。酸梅粉不用我说了吧，地球人都知道! 　　7，冰棍真的是“冰“棍，除了冰就是棍子，绝对货真价实! 5分一根。以致于将后来的5毛一根的“娃娃头“惊为天人。　　8。老鼠屎这个嘛，跟上面的正好相反，貌似而神非，一粒一粒黑褐色，象极小号的感冒胶囊。每粒两三毫米左右。味道嘛，好像酸酸甜甜的。现在可能只有想自杀的人才会误服。　　9。泡泡糖长长的一条，用红一半白一半的纸包着，上面有一个小姑娘吹泡泡。在“大大“出世以前的绝对“大哥大“。我们用的都是它! 　　10。无花果一个小小的白色袋子，上边印着“无花果“三个字。里面装得就是那酸酸的甜甜的干干的无花果了。很长一段时间困惑于无花果到底什么样子，这细细的干干的丝，一点也不象花，就更不象果啦。可为什么叫无花果呢?

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到底怎么样煮饭才好吃,香???不知放多少水进去才合适?用高压锅,怎么扮断煮熟的了该关火的了?

高压锅又叫压力锅，沸腾时它的温度可达１２０度左右，因此用高压锅煮米饭比普通锅煮米饭省时间省燃料，而且营养散失较少，尤其用它煮的米饭香软可口，特别好吃。我们知道，大米中的主要成分是淀粉，其中含直链淀粉１７％，支链淀粉８３％。直链淀粉能溶于热水，支链淀粉不溶于水，但可以在热水中吸水糊化成极粘稠的溶液。因此大米饭的粘性主要决定于支链淀粉糊化的程度，而支链淀粉糊化的程度又决定于烧饭时锅内的温度。普通铝锅在平原地区烧饭时，锅内的蒸汽压力只有一个大气压，水的沸点为１００度，而高压锅不同，工作压力为１．３公斤／平方厘米，工作温度可达到１２４度。由于用高压锅煮饭，温度和压力都高于普通饭锅，所以锅内的蒸汽、水分会更有效地均匀地浸透到米粒内部去，使米粒很快分解变性，促使较多的直链淀粉溶解、支链淀粉糊化，因此极易被人体吸收。同时，由于高压锅是在密封的情况下煮饭，米饭香气散失较少，所以煮出来的饭粘性大、香气浓、味道好。重要的是水和米的比例，先放米，然后用手指插进去，到锅底，记一下米的高度，然后拔出来，放水，在用手指插进去，到米的上面，使水面高度和刚才记的米的高度一样就差不多了。大火，上气了以后盖上气筏转小火5分钟等上气后小火4-5分钟，关火，不要打开，继续焖，等自然降压

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