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应如何选购丝瓜?

应如何选购丝瓜?

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2016-07-29

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线丝瓜细而长,选购时应挑选瓜形挺直、大 小适中、表面无皱、水嫩饱满、皮色翠绿、不蔫不 伤者。胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,选 购时应挑选皮色新鲜、大小适中、表面有细皱并 附有一层白色绒状物、无外伤者。保存时用报 纸将丝瓜包裹好,放置于阴凉的地方,可存放 数天。

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