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选购丝瓜有什么技巧?

选购丝瓜有什么技巧

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2016-07-06

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丝瓜的种类很多,胖丝瓜和线丝瓜是常 见的两种。 胖丝瓜短而粗,购买时应挑两端大小一 致,皮色新鲜,外皮有细皱并覆盖着一层白绒,没有损伤的为好。 线丝瓜细而长,购买时应挑选皮色翠绿, 水嫩饱满,表面无皱,大小均匀,瓜形挺直, 没有损伤的为好。

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