除给鱼干油还可以给什？
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10款经典的宝宝补钙餐
1。牛奶粥:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。 为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2。草菇豆腐:草菇 50g,豆腐60g,鲜豌豆 30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2 汤匙,盐1g。将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。 中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和...全部
医生没有给你推荐吗?我们这边儿保医生推荐伊可新的鱼油乳加力的钙,11月至第二年3月补爱维滴D3
10款经典的宝宝补钙餐
1。牛奶粥:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。
为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2。草菇豆腐:草菇 50g,豆腐60g,鲜豌豆 30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2 汤匙,盐1g。将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
营养提示:补充维生素和钙质。
3。油菜粥:大米30克、油菜叶5片。 大米煮至米熟烂。油菜叶洗净,剁碎。油菜放入粥中,再煮5分钟。
营养提示:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。
油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
小贴士:菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,它们虽营养丰富,但草酸含量较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。
这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
4。肉松豆腐羹:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。将豆腐过水煮一下,研碎;小白菜叶用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀;将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
营养提示:软嫩香滑,便于喂食12个月大的婴儿。
5。虾皮鸡蛋羹:鸡蛋1个、虾皮适量。虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。鸡蛋取蛋黄加适量温开水打匀。放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
营养提示:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
6。蛋花豆腐羹:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
7。虾皮油菜:油菜30克、虾皮适量。油菜焯熟,捞出剁碎。
虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。
营养提示:油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。
小帖士:市场上出售的虾皮通常情况下有两种:生晒虾皮和熟煮虾皮。
生晒的虾皮没有盐分,味道鲜美,口感好,而且不易发潮霉变,能长期存放。色白且发亮的虾皮最好,呈深黄色,小虾皮软碎不完整,又无光泽的质量欠佳,最好不要买。熟煮的虾皮以淡红色、有光泽,质地软硬适中,有鲜味的虾皮质量最好。
8。椰蓉堆:椰蓉170克,砂糖60克,鸡蛋2只,面粉15克,化牛油30克,牛奶60克,发酵粉15克,椰油420克,香油少许。把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀,再加入溶牛油及筛过面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀,放约20分钟,待发粉发挥作用时备用。
把约1汤匙椰蓉,排在焗盆上,且每汤匙之间要有空隙,以免焗油时发胀放不下。将焗盆放入焗炉内,用中火焗至椰蓉呈金黄色,约20分钟,再改用文火焗熟,即成。
营养提示: 椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。
椰肉色如白玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰蓉具备这些特点和含有各种营养素。中医认为,椰汁与椰肉味甘,性平,无毒,有益气生津,消疳杀虫等功效。小儿患有绦虫、蛔虫及蛲虫症时,每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉,两个小时后再吃饭,每日吃1～2个椰子,吃上几天,即可起杀虫功效。
9。虾皮碎菜包:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。用温水把虾皮泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
营养提示:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
10。香香骨汤面:适合年龄:1岁以上,猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
营养提示:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
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