干锅千叶豆腐的做法怎么做？

    在如此寒冷的冬天，吃一锅热气腾腾的千页豆腐，顿时幸福感爆棚。干锅千叶豆腐是很多人下馆子的首选，口感滑腻，香辣弹脆，是一道下饭的好菜，今天小编就教教大家怎么做这道脍炙人口的美食!
　　食材：
　　千页豆腐300g、紫皮洋葱1个、西芹1根、香肠1小段、玉米热狗肠1个、红椒1个、大葱1个、干红辣椒适量、蚝油1大勺、郫县豆瓣2勺、生抽2勺。
    
　　步骤：
　　1。千页豆腐事先冰箱里取出解冻，冲洗净备用;
　　2。准备配料，香肠、玉米肠切片;
　　3。红辣椒切块状，葱白切段;
　　4。洋葱、西芹同样改刀成差不多大小的大块;
　　5。
  锅中放少许底油，放入千页豆腐;
　　6。中小火煎至两面金黄，稍微捐钱盛出备用;
　　7。  换炒锅，适量底油，放入切好的葱段，小火煸至香味出来、颜色变焦，弃去葱段;
　　8。
  放入干辣椒丝，小火煸出香味后弃去;
　　9。放入香肠，翻炒几下出油;
　　10。放入洋葱和辣椒块;
　　11。放入玉米肠，大火颠炒均匀;
　　12。放入芹菜段，颠炒均匀;
　　13。  放入煎好的千页豆腐，翻炒均匀;
　　14。
  放入一大勺蚝油;
　　15。两勺生抽;
　　16。两勺郫县豆瓣，大火快速翻炒均匀;


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