每天吃同样的早餐好不好?
每天吃同样的早餐当然不好了,请参考:
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只...全部
每天吃同样的早餐当然不好了,请参考:
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只
(每只50克),香蕉3根(300克)。
另外,还有个搭配供你参考:
烧饼、油条、豆浆
烧饼、油条搭配豆浆的吃法:豆浆含有丰富的离胺酸,烧饼、油条含有丰富的甲硫胺酸,两者能互补。不过这种类型早餐的热量高、油脂高。
点评:外卖的豆浆大都放太多糖,建议清浆,然后自己再适量放糖。吃烧饼或油条时,建议搭配豆浆而不要搭配米浆,因为米浆仍是米制品,和烧饼、油条一样缺乏离胺酸,蛋白质品质比较差。
面包、牛奶、鸡蛋
一些人早餐常吃面包,再配牛奶或咖啡。
但是营养师分析面包油脂含量不少,糖分太多,糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升高,又很快掉下去,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡。
点评:不要常吃夹馅面包,建议经常变换涂抹吐司的酱料,两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。
如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
居家泡饭、米粥
这类早餐油脂不太高,但是酱菜、豆腐乳营养值低,而且钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,缺乏蛋白质,常吃容易伤害肝、肾。
点评:一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2—3碗,吃稀饭时可以搭配1个荷包蛋或是1份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,另外加盘炒青菜,蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。
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