马铃薯生汁有什么成分
鲜土豆中含有丰富的维生素C、维生素B、铁、磷、钙、钾、镁、糖类、氮物质、脂肪和纤维等营养成分。这些物质一旦被人体吸收，血管中的血液就可以畅通无阻，就可以使血压维持稳定。 每100克土豆含有：蛋白质2。 3克，脂肪0。1克，碳水化合物16。6克，热能77千卡，粗纤维0。8克, 维生素A 1微克，维生素B6 0。27毫克，维生素C 14毫克，维生素E 0。34毫克，钙11毫克，磷64毫克，铁1。 2毫克，钾347毫克，钠5。9毫克，碘1。2微克，镁24毫克，锌0。3毫克，硒0。47微克，铜0。09毫克，锰0。1毫克，胡萝卜素0。01毫克，硫胺素0。10毫克，叶酸21微克，核黄素0。03毫...全部
鲜土豆中含有丰富的维生素C、维生素B、铁、磷、钙、钾、镁、糖类、氮物质、脂肪和纤维等营养成分。这些物质一旦被人体吸收，血管中的血液就可以畅通无阻，就可以使血压维持稳定。 每100克土豆含有：蛋白质2。
3克，脂肪0。1克，碳水化合物16。6克，热能77千卡，粗纤维0。8克, 维生素A 1微克，维生素B6 0。27毫克，维生素C 14毫克，维生素E 0。34毫克，钙11毫克，磷64毫克，铁1。
2毫克，钾347毫克，钠5。9毫克，碘1。2微克，镁24毫克，锌0。3毫克，硒0。47微克，铜0。09毫克，锰0。1毫克，胡萝卜素0。01毫克，硫胺素0。10毫克，叶酸21微克，核黄素0。03毫克，尼克酸0。
4毫克，抗坏血酸16毫克。 ⑴、土豆的功效：土豆性凉、无毒、味甘。归胃，大肠经。功效：养胃和中、健脾补气、清热解毒、利湿消炎、宽肠通便、降脂降糖、美容瘦身、抗衰老、防癌抗癌。主治：消化不良、食欲不振、气虚体弱、大便干结、高血压、高血脂。
外科：摔伤、刀伤、烫伤、烧伤、疮疖、皮肤病、腮腺炎等症。 ① 土豆的食疗作用：土豆有健脾益气、调中和胃、壮骨益肾、消炎解毒、消肿止痛等功效。对胃溃疡、习惯性便秘等疾病有辅助治疗作用，并兼有解毒消炎等功效。
② 土豆含有丰富的维生素：以及钙、钾等微量元素营养丰富，有降压作用。 ③ 土豆含有丰富的B族维生素：以及优质纤维素对延缓人体衰老过程有重要作用。 ④ 土豆含有丰富的粗纤维：可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢，具有通便和降低胆固醇的作用，可以治疗习惯性便秘和预防胆固醇增高，其中土豆的粘体蛋白质能预防心血管疾病，减少中风的危险。
⑤ 土豆脂肪含量少：多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉，可用于减肥瘦身与美容。收起
