世界上有哪些国家的人吃饭不用餐具?
感谢邀请。不用餐具,用手吃饭的国家印象中有很多。大概有印度,巴基斯坦,文赖,马来西亚, 非律宾,和很多非洲国家。 吃西餐用刀叉大多是一些西方国家,而在非洲的一些国家吃饭大多都是直接用手。每个国家都有着自己的一些习俗,而在亚洲地区大多也都是使用筷子的,因为深受中华文化影响。 用惯筷子或者刀叉的人或许会觉得用手吃饭特别不卫生。但是那也是他们表达自己饮食文化的一种方式。比如印度,在我们的意识里,“阿三”们给我们的感觉是“脏”,能把一切美味的东西做到我们“无法下口”的程度。 就是因为这些饮食习惯,使得他们的食物大部分都是做成糊状,这样便于用手抓着吃。方便捏成团然后往嘴里送。因为印度人认为吃...全部
感谢邀请。不用餐具,用手吃饭的国家印象中有很多。大概有印度,巴基斯坦,文赖,马来西亚, 非律宾,和很多非洲国家。 吃西餐用刀叉大多是一些西方国家,而在非洲的一些国家吃饭大多都是直接用手。每个国家都有着自己的一些习俗,而在亚洲地区大多也都是使用筷子的,因为深受中华文化影响。
用惯筷子或者刀叉的人或许会觉得用手吃饭特别不卫生。但是那也是他们表达自己饮食文化的一种方式。比如印度,在我们的意识里,“阿三”们给我们的感觉是“脏”,能把一切美味的东西做到我们“无法下口”的程度。
就是因为这些饮食习惯,使得他们的食物大部分都是做成糊状,这样便于用手抓着吃。方便捏成团然后往嘴里送。因为印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。
还有非洲的一些国家也是非常典型的用手吃饭。吃饭不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓饭。非洲跟印度一样因为本身的人文,气候、文化等因素,形成了独特的饮食特色。吃饭时,大家围坐一圈,一个饭盒和一个菜盒放在中间。
每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿,用右手的手指抓自己面前的饭和菜,送入口中。让我们用惯餐具吃饭的人去吃可能会不习惯,抓的到处都是,跟婴儿刚接触食物吃饭时一样散落的到处都是。而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。
盘中抓的干干净净不留丝毫粮食。不管是用刀叉,筷子,或者像印度那样用手抓着吃饭。都是人类餐饮文化的一种特色。收起