秋冬季节的凉菜有那些？

凉菜厨师证怎么考，我太原的

凉菜 厨师 太原

餐饮服务许可证需增加凉菜的申请报告怎么写

凉菜 申请报告 餐饮 许可证

请凉菜师来回答请教我几道凉菜，用于明档，要求2天之内不会变质，外观无太大变化。。

凉菜 无太大 变质 外观

我想学烤面筋，谁知道哪里有教烤面筋的啊，另外我还想学街上卖的那种很多样式的凉菜，我该到哪里学，知道的告诉一下吧*^_^*

面筋 凉菜 样式

久久鸭凉菜算是油腻性食品？

凉菜 油腻 食品

请问宝妈们这个季节可以吃凉拌黄瓜和凉拌粉丝吗？今天晚上吃的都是凉菜一个黄瓜一个凉拌粉丝现在感觉肚子有点小疼，请问宝妈们这个季节可以吃凉拌黄瓜和凉拌粉丝吗？

粉丝 黄瓜 宝妈 季节

今天还疼怎么办？前两天中午吃了块蛋糕，晚上吃了凉菜和油饼半夜胃就开始疼了。今天还疼怎么办。

怎么办 凉菜 油饼 前两天

前段时间几天晚上吃饭总感觉消化不了？前段时间几天晚上吃饭总感觉消化不了，一吃多就账的难受，这几天直接不想吃饭、想到食物就有点反胃，只感觉吃点水果啊，或者是辣辣的凉菜之类的，只想喝冰饮料还想吃雪糕是怎么了

前段时间 感觉 雪糕 凉菜

吃管宫寒的汤药可以吃海带凉菜吗吃管宫寒的汤药可以吃海带凉菜吗

宫寒 凉菜 汤药 海带

有时想吃热滚烫滚烫的的有时想吃凉菜这啥情况呀？有时想吃热滚烫滚烫的的有时想吃凉菜这啥情况呀

凉菜 情况

拌凉菜是放海天酱油老抽好还是味极鲜好？

老抽 味极 凉菜 海天

石花菜为甚么不脆？日前在超市买了一代石花菜（一种海干菜），回来后用水泡发，但是“面的”，可在卖凉菜的小贩那里买的却是脆的，何故？请赐教！

石花菜 凉菜 干菜 小贩

推荐几个冬天吃的凉菜。。。。

凉菜

不论上菜都有个很相似很好吃的味，是怎么调出来的呢？我在河南，我们这里有很多东北的朋友卖凉菜，不论上菜都有个很相似很好吃的味，是怎么调出来的呢？谢谢！

上菜 凉菜 谢谢 朋友

急求银耳菜肴急求银耳菜肴凉菜炒菜汤菜不要甜品，荤菜

银耳 菜肴 汤菜 甜品

山药能生吃吗？山药除了炒炖蒸烤，也能象黄瓜那样拌凉菜生吃吗？还有就是怎么处理削完皮后上面那层粘粘糊糊的东西？

山药 能生 凉菜 黄瓜

生抽是苦的正常吗凉菜放生抽是苦买来就是那样

生抽 凉菜

西兰花拌凉菜用焯一下不？西兰花拌凉菜用焯一下不？

西兰花 凉菜

怎样兑海椒才香?夏天快到了，免不了经常吃凉菜，可怎样兑的海椒才会更香？

海椒 凉菜

有谁知道在哪里卖卤菜和凉菜比较攒钱

卤菜 凉菜

秋冬季节的凉菜有那些？秋冬季节的凉菜有那些?_

凉菜 季节

西单好伦哥好吃吗

好伦哥 西单

怎样做紫甘蓝更好吃？

甘蓝

四喜丸子怎么做好吃

四喜 丸子

白果怎么做最好吃？

白果

说说你们在不同的季节里吃过的最好吃的东西！（要小吃）

小吃 季节 东西

面条怎么做卤好吃

面条

猪脚要怎么卤才好吃？？

猪脚

面筋怎样做好吃?

面筋

萝卜怎么做好吃？

萝卜

冷冻水饺生产厂家是用人工制作还是机器制作水饺的?超市冷藏柜里出售的冷冻水饺,味道真的没有市面上人工包的好吃,想知道这些水饺的制作过程中,到底厂家是雇用人工来包,还是机器流水线生产制作水饺的?饺子的形状看起来不太像是机器制作的.

水饺 人工 机器 冷藏柜

菠萝包好吃吗？有没有菠萝味？

菠萝包 菠萝

菠萝好吃还是草莓好吃？

草莓 菠萝

西瓜皮怎么弄好吃?

西瓜皮 怎么弄

卤面如何煮方可跟餐厅那样好吃啊

卤面 餐厅 方可

哪里的面条做的好吃呢

面条

椰子酱好吃吗

椰子

草莓好吃还是菠萝好吃？？

草莓 菠萝

你觉得红烧茄子和锅爆肉那个好吃哈？

锅爆肉 红烧 茄子

怎么样烧粉丝吃会比较好吃呢。。。。请问

粉丝

想煎牛排，怎么淹才好吃？

牛排

辽宁锦州那里的牛排最好吃

牛排 锦州 辽宁

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品

为何生熟食品要分开

熟食品

咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？

咸香 过色 香鸡 油汁

满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少

生与熟食品间主要的物质差异是什么？生与熟食品间主要的物质差异是什么？

熟食品 差异 物质

微波炉哪里辐射大请问，微波炉哪里辐射大，是正面，还是侧面？还有，不是说热菜热饭只要几妙吗，我热鸡肉要五分钟才好，很慢呀，是不是有问题呢？还有，微波炉弄东西吃，对身体会不会不好？

微波炉 热饭 热菜 鸡肉

麻辣熟食现在市场上流行的麻辣熟食主要含有哪些配料成分？

配料 成分 市场

鸡鸭鹅可食用部分占全重的百分之多少，腿翅胸蛋黄火腿，排骨呢1整只做为熟食卖的鸡，鸭，鹅可食用部分占全重的百分之多少，1只鸡腿，鸭腿，鹅腿，1只鸡全翅，鸭全翅，鹅全翅的重量在什么范围，1只鸡，鸭，鹅的腿翅可食用部分占这只腿翅全重的多少。1只鸡胸肉，鸭胸肉，鹅胸肉的重量在什么范围。火腿，排骨的可食用部分占全重的多少。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋的蛋黄占整只蛋全重的多少。

全重 可食用 排骨 百分之

吃买来的熟食会不会对身体有害

身体

熟食算生冷食品吗？最近在喝中药要忌生冷请问常温的鸡翅肘子等熟食算生冷吗？什么样是生冷食品呢？

鸡翅 食品 肘子 常温

八珍熟食的配方谁有八珍熟食的配方或是其他的也可以

配方

对联偶尔上街，见一处卖鸭店门口排了许多人，原来是买一种叫“馋嘴鸭”的熟食。有感而作上联：馋嘴人偏馋馋嘴鸭一时想不出合适的下联，请有兴趣的诸君对对看。

馋嘴 对对看 店门口 上联

上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品

真空包装 上海 产品

怎样识别肉类熟食品的好坏？如题

熟食品 肉类

熟食与生食有什麽关系?熟食与生食有什麽关系?请告诉我？

有什 生食 关系

想开一个卤菜店,没有经验想加盟,哪家好啊?想创业，最近在考察项目，觉得开一家有一定规模的卤菜熟食店还不错，但又没有这方面的技术和经验，想请各位帮帮忙，我在这里多谢了！

卤菜 熟食店 经验 帮帮忙

夏天菜谱夏天胃口不是很好,希望能知道几道新菜,希望是热菜,LG胃不好,不能吃凉的.

新菜 菜谱 热菜 胃口

有没有做熟食行业的啊??有没有做熟食行业的啊??

行业

亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？请问亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？哪一种是强致癌物呀？？？很多熟食的成分说明里都有：亚硝酸钠！！！包括非常知名的熟肉品牌，我和老公几乎天天吃熟食，会不会对身体产生不好的影响？

亚硝酸钠 亚硝酸盐 区别 熟肉

精熟食盐与加碘日晒盐有什么不同?精熟食盐与加碘日晒盐有什么不同?

加碘 食盐