搜索
爱问首页 爱问商城

想煎牛排,怎么淹才好吃?

①将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖; ②下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。

①将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖; ②下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。收起

2008-10-26 14:56:00
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

怎么煎牛排?怎么煎牛排?

①将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸半直径的圆...

香煎牛排如何制作?

原料有牛排250克,甜豆、胡萝卜各少许。 黄油、橄榄油、...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报