猪脚要怎么卤才好吃？？

5个回答

美食大全家常菜谱猪脚

卤猪蹄：主料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱疾璩住?做法： 1.猪蹄切块后，用水烫过取出。 2.将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

2008-10-13 23:28:00

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熊***

用高压锅做黄豆炖猪脚，好吃的不得了！

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2008-10-15 12:46:00

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g***

这也要问~放锅里烧最好啊

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2008-10-14 17:07:00

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啦***

用香料卤45分钟

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2008-10-14 13:44:00

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z***

其实不用卤的,放在高压锅里煮,加上点料子,味道很好的!

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2008-10-14 10:08:00

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