韭菜茬口安排有哪些注意事项呢?
为了提高土地的利用效率,使韭菜种植户获得最科学、合理的经济效益,要利用不同类型的韭菜品种进行合理搭配,将露地生产与各种设施栽培茬次根据市场需求适当安排,形成 韭菜周年生产供应的格局。下面将介绍各种栽培方式的茬口安排情况。 首先,要了解韭菜的休眠知识。韭菜的休眠方式分为三种,整株休眠、根茎休眠以及假茎休眠。整株休眠指的是当条件不适宜生长时,植株会选择休眠,将养分保存在植株体内, 叶片维持原状,不干枯,不生长,表现为在一段时间内停滞生长。 当温度适宜生长时,会恢 复生长;根垄休眠指的是韭菜的地上部分,在-5-7度的低温条件下,将养分留在根部,叶片 和叶鞘全部干枯,进入休眠状态。第二年春天温...全部
为了提高土地的利用效率,使韭菜种植户获得最科学、合理的经济效益,要利用不同类型的韭菜品种进行合理搭配,将露地生产与各种设施栽培茬次根据市场需求适当安排,形成 韭菜周年生产供应的格局。下面将介绍各种栽培方式的茬口安排情况。
首先,要了解韭菜的休眠知识。韭菜的休眠方式分为三种,整株休眠、根茎休眠以及假茎休眠。整株休眠指的是当条件不适宜生长时,植株会选择休眠,将养分保存在植株体内, 叶片维持原状,不干枯,不生长,表现为在一段时间内停滞生长。
当温度适宜生长时,会恢 复生长;根垄休眠指的是韭菜的地上部分,在-5-7度的低温条件下,将养分留在根部,叶片 和叶鞘全部干枯,进入休眠状态。第二年春天温度回升,适宜生长时,解除休眠,重新萌发生长。
北方的韭菜品种都属于达一类型;假莲休眠,指的是在具体的生长过程中,突然遇到 不适宜的环境条件,此时,叶片养分回流到假茎和鳞茎中,生长停滞,进入休眠状态。为保 持适当的营养,会有少量叶片干枯,在环境条件适宜时重新生长。
其次,露地生产韭菜的茬口安排。露地生产是传统的栽培韭菜的方式,主要是靠天吃韭菜。由于韭菜的栽培方式有直播或育苗移栽,能够连续采收多茬的蔬菜,因此,韭菜的茬口 安排是指在无霜期内,环境条件适宜时生长,在韭菜质量和产量都达到最佳时采收。
由于发 芽期,幼苗期需要时间较长,一般当年不能采收,需要经历一个较长的生长阶段,在第二年 开始采收。采收时期主要在春、夏季,秋季采收会影响养分的积累,延迟第二年采收期,产 量降低。第三,小拱棚覆盖韭菜的茬口安排,这指的是加盖外保温草苫的小拱棚。
小拱棚覆盖韭菜,主要茬口是在早春进行,一次直播或育苗移栽,可连续生产多年,当韭菜长势已衰弱或 将更换品种时,才进行秋季覆盖延晚栽培。小拱棚的标准一般为宽2米,长6-8米左右,使用细竹竿或者竹片做骨架,覆盖透光性好的塑料薄膜。
隔畦栽韭菜,空畦取土埋压薄膜,并作 为管理通道。在韭菜成熟后,采收两刀,然后撤下薄膜,小拱棚转扣到的空畦上,进行短期 作物覆盖栽培,比如前类。第四,中棚韭菜的茬口安排、中棚扣韭菜主要出现在辽宁大连地区和华北部分地区,中棚面积大约60-70平方米,直播或育苗移栽养根子。
冬季气温降低时,韭菜会选择休眠,休 眠后于深冬或早春扣上中棚,促使韭菜打破休眠进人快速生长阶段。一般来说,中棚扣韭菜需要具备两个条件:一是中棚面积要比较小,能够充分利用保温措施,提高拱棚内的温度;二是冬季时,中棚内小气候条件基本可满足韭菜生长需要。
第五,日光温室韭菜的茬口安排。日光温室扣韭菜有两种方式:一是冬季扣韭菜,在韭菜成熟后连续采收4刀,然后拆掉温室,进行露地养根,实行养分积累,在冬季时再扣温 室,一次直播或移栽养根子,可以连续生产多年,产量较高;二是冬季韭菜进人休眠后,覆 盖温室前屋面塑料薄膜,促使地面升温,提高棚内的温度,促使韭菜打破休眠,持续生长。
采收两刀后,在韭菜垄沟内定植黄瓜,采收三刀后刨除韭根,变成温室黄瓜生产。最后,日光温室韭菜秋冬连续生长。在选择品种时,要选择长期生长在南方的韭菜品种,因为这种品种不宜休眠,度其是环境条件适宜时,不会发生休眠现象,能够正常生长。
在冬季气温降低时,采用日光温室满足设施,创造出满足韭菜生长的适宜温度,获得优质产 品的生产方式。
在茬口安排上,为了提高日光温室利用率,韭菜要选择在春天气温适宜时育 苗,日光温室冬春荐黄瓜拉秧后定植韭菜,经过夏、秋两季的生长,在韭菜适宜温度下限, 一般指的是13度左右,此时要及时覆盖温室前屋面薄膜,创造韭菜所需要的环境条件,成熟 后连续采收上市。收起