乌鸡和什么煲汤补血最好？
银耳银杏乌鸡汤 材料用料乌鸡半只，银杏20克，大枣4粒，银耳30克，精盐、姜片、香菜末各适量。做法1、乌鸡斩去头、脚，从脊背刮开，去内脏，洗净切块。2、乌鸡块放入沸水锅中焯水，除去血污，捞出后再冲洗干净，沥净水。 银耳用清水浸透，撕成小朵。大枣、银杏分别洗净。3、汤锅内加适量清水烧开，放入乌鸡、姜片慢火煲2小时，再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟，加精盐调味，撒少许香菜末即成。功效滋阴养血，润肺养胃，美容养颜。 香菇枸杞煲乌鸡 材料乌鸡一只 干香菇几朵 枸杞20克 花椒15粒 葱3段 姜3片做法1）乌鸡去内脏，去头，去屁屁，去爪爪后洗净，控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段，姜切...全部
银耳银杏乌鸡汤 材料用料乌鸡半只，银杏20克，大枣4粒，银耳30克，精盐、姜片、香菜末各适量。做法1、乌鸡斩去头、脚，从脊背刮开，去内脏，洗净切块。2、乌鸡块放入沸水锅中焯水，除去血污，捞出后再冲洗干净，沥净水。
银耳用清水浸透，撕成小朵。大枣、银杏分别洗净。3、汤锅内加适量清水烧开，放入乌鸡、姜片慢火煲2小时，再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟，加精盐调味，撒少许香菜末即成。功效滋阴养血，润肺养胃，美容养颜。
香菇枸杞煲乌鸡 材料乌鸡一只 干香菇几朵 枸杞20克 花椒15粒 葱3段 姜3片做法1）乌鸡去内脏，去头，去屁屁，去爪爪后洗净，控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。2）干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水备用。
3）砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。4）将泡香菇的水，倒入砂锅，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。『分解ing。。。。。』乌鸡去内脏，去头，去屁屁，去爪爪后洗净，控干水份备用。
枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。花椒洗去浮土。干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水备用。砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。将泡香菇的水，倒入砂锅，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。
食用前，加入适量盐调味即可。 乌鸡栗子滋补汤 材料乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量做法1：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。 2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞。 4：乌鸡炖半小时后加入板栗。 5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。小诀窍:适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。 乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。
炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。 乌鸡黄芪滋补汤 材料乌鸡，黄芪，大枣，香菇，松蘑，白灵菇做法1。黄芪，大枣，乌鸡2。香菇、松蘑、白灵菇3。这是我的煲汤法宝--焖烧锅（专门煲汤用的，很节省电而且不会扑锅，安全） * 先将乌鸡煮开，将血末去掉 * 将黄芪，大枣放入 * 将焖烧锅开到低档烹饪4个小时 * 同时将香菇，松蘑用水泡制4。
将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇，其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇，加入少量的盐。各种菇类本身是抗衰老的常备食品尤其秋季很适合温补。收起
