第一是沙丁鱼。沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼 和含钙、磷比较丰富的鱼松等。 第二是菠菜。 菠菜是维生素的宝库。 每天吃 100 克菠菜, 就可以满足生长发 育的需要。
另外也可多吃含维生素比较多的油菜、 莴苣和辣椒等。 第三是牛奶。牛奶是一种全营养品,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷 等,对增高极为有利。 第四是胡萝卜。
胡萝卜含大量的维生素 B1 、 B2 、 B12 、咽酸,它被称为红色 的金花。儿童的菜肴里每天加入 100 克的胡萝卜,大有益处。 第五是柑桔。 柑桔当中维生素 A 、 B1 、 C 含量分别是苹果的 3 倍, 那么酸桔、 广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品,每天吃二个新鲜的柑桔类水果, 是 非常好的。