请教,有会煮简单的绿豆糖水我记得
煮绿豆汤有许多种，不同的煮法有不同的功效，煮熟后都可加糖。
绿豆汤的五种制法
方法一：
将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆２公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮２０分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
方法二：
将绿豆洗净，用沸水浸泡２０分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮４０分钟。
方法三：
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。３－４个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒１０分钟左右，然后...全部
煮绿豆汤有许多种，不同的煮法有不同的功效，煮熟后都可加糖。
绿豆汤的五种制法
方法一：
将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆２公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮２０分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
方法二：
将绿豆洗净，用沸水浸泡２０分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮４０分钟。
方法三：
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。３－４个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒１０分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五：
将绿豆洗净，用沸水浸泡１０分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻４个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
绿豆汤的主要功效：
绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
友情提示：
绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。绿豆汤要适量，很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。专家建议，如果饭后要喝一碗绿豆汤约70卡，记住饭量要减少1/4。
喝绿豆汤解暑防暑各有讲究
炎热的夏天，许多家庭都喜欢煮上一锅绿豆汤，全家人都喝上一碗，以防中暑。不过你知道吗，这看似简单的绿豆汤，在煮的时候也是有学问的。
据东直门中医院张洪钧主任介绍，绿豆有很高的营养价值。
中医认为，绿豆性味甘寒，具有清热解毒、消暑利尿之功效，尤其适合夏季适用。当绿豆在沸水中滚两滚时，这个时候的清热解暑作用是最强的，如果是已经中暑的病人，喝这个火候的绿豆汤会减轻症状。但是这个火候的绿豆基本上还是半生的，并没有煮烂。
如果是没有中暑的人喝了这个火候的绿豆汤，会影响到食物消化。
如果是把绿豆汤当做是防暑的一种方法，则要等到绿豆都煮熟了，也就是绿豆都煮开花了再饮用。但是也不是所有人都适合喝绿豆汤，比如一些脾胃虚弱，爱拉肚子的人就不适合喝。
如果要喝，就要喝加入枣、莲子的绿豆汤，这样可削减绿豆利尿的功效。
此外，一些在服用特殊药物的人也不适宜喝绿豆汤，比如在服用中药的人，最好不要在服药期间喝绿豆汤。
以上可根据自己的喜好参考食用。
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