产后缺乳有哪些饮食疗法?
莴笋汤
【原料】莴笋3只,400?500克。
【制法】将莴笋洗净切块,加水700毫升煮汤,熟后加食盐少许,黄酒适量即可。
【用法】每日一剂,分2次服用,5天为一个疗程。
【功效】适用于产后缺乳。
橙酒汁
【原料】甜橙1个,鲜佛手10克,米酒1汤匙。
【制法】将甜橙去皮、核,用干净纱布绞汁,加入切片的佛手、米酒及温幵水适量浸泡即可。
【用法】直接服用,每日2次。
【功效】适用于女性哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿等症。
酸甜茭白
【原料】鲜嫩茭白300克,白糖30克,醋20克,精盐、湿淀粉、麻油皆适量。
【制法】将茭白削皮洗净后切成小滚刀块。汤锅加水烧沸,下茭白块焯至八成熟,捞出后沥...全部
莴笋汤
【原料】莴笋3只,400?500克。
【制法】将莴笋洗净切块,加水700毫升煮汤,熟后加食盐少许,黄酒适量即可。
【用法】每日一剂,分2次服用,5天为一个疗程。
【功效】适用于产后缺乳。
橙酒汁
【原料】甜橙1个,鲜佛手10克,米酒1汤匙。
【制法】将甜橙去皮、核,用干净纱布绞汁,加入切片的佛手、米酒及温幵水适量浸泡即可。
【用法】直接服用,每日2次。
【功效】适用于女性哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿等症。
酸甜茭白
【原料】鲜嫩茭白300克,白糖30克,醋20克,精盐、湿淀粉、麻油皆适量。
【制法】将茭白削皮洗净后切成小滚刀块。汤锅加水烧沸,下茭白块焯至八成熟,捞出后沥干。炒锅上火烧热,放入鲜汤、白糖、精盐、醋烧开,放入茭白稍煮,用湿淀粉勾芡,浇上麻油即可。
【功效】适用于产后缺乳。
鲫鱼汤
【原料】鲫鱼1条,生油50克,水700毫升。
【制法】把生油倒入沙锅内用旺火烧熟后,然后将洗净鲫鱼放入,煎至六七成熟,加水,小火煮汤,汤熟色白,加入少许食盐即可。
【功效】适用于产后缺乳。
花生大米粥
【原料】生花生米(带红皮)100克,大米200克。
【制法】将花生米洗洗净后捣烂,放入淘净的大米中煮粥。
【用法】分2次喝完,连服3天。
【功效】对产后缺乳非常有效。
黄豆花生猪蹄汤
【原料】猪蹄2只,花生仁、黄豆各60克。
【制法】猪蹄去毛洗净,与花生仁、黄豆共放沙锅内,加水适M,用小火炖至猪蹄烂熟,调味后即可。
【功效】适用于产后缺乳。
无花果粥
【原料】无花果50克,大米100克。
【制法】将无花果实洗净切碎待用。大米洗净加水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。
【功效】此粥具有健脾益气、养血通乳之功,适用于产后气虚血亏以致乳汁不下或无乳,且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减少等症。
黄花杞子蒸瘦肉
【原料】瘦猪肉200克,黄花菜15克,枸杞子10克,料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量。
【制法】将瘦猪肉洗净,切片。黄花菜用水泡发后,择洗干净,与痩肉、枸杞一起剁成蓉。
将猪肉、枸杞子、黄花碎蓉放入盆内,加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌至黏,摊平,入锅内隔水蒸熟即可。
【用法】每日一剂,连食3?5日。
【功效】鲜嫩,香醇,可口。适用于产后缺乳。
乌鸡白凤尾菇汤
【原料】乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【制法】鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
【用法】佐餐食用,每日1?2次,每次150?200毫升。
【功效】补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳。
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