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黄花菜都有哪些常用别名呢?

菜都有哪些常用别名呢?

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2016-11-28

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黄花菜的常用别名有金针菜、川草、鹿葱花、安神菜。性微寒,味甘。归心、肝经。其花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪。黄花菜有清热、利湿、利尿、健胃消食的功效,适合慢性肾炎患者食用。适用量是每次约为200克。黄花菜为百合科萱草属多年生宿根草本植物,其食用部分是含苞未放的花蕾,营养丰富,是传统特产蔬菜之一。晒干的黄花菜黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花冉珍品蔬菜。

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