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土家三下锅的主料有哪些?

土家三下锅的主料有哪些?

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2016-09-29

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其实就是一种很方便的干锅,它是由三种主料做成的,多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或 猪头肉等选其中两三样或多样,经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也有干锅 与汤锅之分。干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好慎重选择。

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